[轉錄][建議] 竹科經理轉賣冰 月賺15萬
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作者: ms4twbbs (ms4twbbs) 看板: Tech_Job
標題: [建議] 竹科經理轉賣冰 月賺15萬
時間: Sat Jul 19 00:56:59 2008
「今天有什麼理由,可以不上班?」當工作變得痛苦不堪,但還有家要養,任職科技業的
謝逸喬,開始張大心眼,尋找機會。在澳洲,看到冰淇淋的可能:新竹沒這種店,他先在
鬧區遊樂場旁,找好點;再買機器,學做冰。改良配方、豪情試吃吸本地客;現成人力衝
宅配,賣外地客。份量大、口味醇、送到府,甜心服務,造就一盤甜點生意。
烈日當頭,一群高中生從新竹火車站鬧區的湯姆熊,打完電動出來,捨不得散去,移師隔
壁Sofia義大利冰淇淋,點了金莎巧克力、紅心芭樂等口味,你一口、我一口分著吃,用冰
涼甜點,為這天的歡樂劃下句點。
帶頭的女學生解釋:「我媽說,這家的冰低脂、新鮮,我們來湯姆熊,必到這兒吃冰消暑
。」 遊樂場、女人、小孩,是Sofia老闆謝逸喬發現,讓冰淇淋熱賣的黃金配方。
新貴白忙 鎖定賣冰
「開冰淇淋店,地點很重要;當初若沒找到好點,我就不開了!」謝逸喬說。
他15歲時,全家移民澳洲,墨爾本大學資管系畢業後,回新竹科學園區上班,從專員熬到
經理,卻發現苦心打拼,等於白忙一場。
「園區9成都窮人,多數只能領死薪水,存不到什麼錢。」年過30,他有養家壓力,但「科
技業不可能拿到退休金,因在那之前,就被幹掉了。以前我管1個部門,現在換跑道要從小
做起,很難接受。」
他曾消沈到「每天都在想,用什麼理由請假。」動念創業,想賣壽司,自知拼不過爭鮮;
茶飲加盟好像很夯,但自己只愛瓶裝水,對小茶舖沒信心。
2006年他回澳洲探親,尋找機會的雙眼,在當地冰淇淋店,看到商機和未來。回台後,上
網搜尋知名店家,親自走訪品嚐,也去百貨公司冰淇淋櫃觀摩。
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