討論串[情報] 素食商機 植物漢堡可模擬7成熟
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推噓1(1推 0噓 0→)留言1則,0人參與, 5年前最新作者sony577 (不《雙姓》 就單身!!!!!)時間5年前 (2019/03/24 03:06), 5年前編輯資訊
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2019/03/22. 近年素食商機湧現,不少初創利用科技將植物化作肉類,造出肉類口感。去年宣佈交捧的李嘉誠及微軟創辦人蓋茨(Bill Gates)有份投資的植物漢堡「Impossible Burger」,日前亦推出植物牛肉Impossible Burger 2.0,將於香港及澳門150間餐廳推出。
(還有642個字)

推噓1(1推 0噓 0→)留言1則,0人參與, 5年前最新作者stockeye (stockeye)時間5年前 (2019/04/01 15:30), 編輯資訊
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台灣吃得到. 昨晚去吃. 口感上是有類似牛肉剁碎. 味道真的散出牛肉味道. 真的很神奇. 但是沒有吃肉後的飽感覺出現. 應該是純植物. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.101.92. 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-
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