[食記] 推薦深坑「初來炸到」

看板love-vegetal作者emlavender (湛藍晴空)時間4月前 (2023/12/17 17:27)推噓6(6推 0噓 0→)

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初訪深坑老街外面的「初來炸到」，今天品嚐臭豆腐潛艇堡及海洋花茶， https://i.imgur.com/zpLx8Sx.jpeg

臭豆腐潛艇堡味道令人驚豔，除了炸臭豆腐的獨特香味外，泡菜及醬料完美協調，每一口都值得細細品味，海洋花茶如果要加糖的話，是加冰糖，花茶主要是加了蝶豆花，淡雅的香氣配潛艇堡剛剛好。然而，身為一個鐵錚錚的女漢子，吃了一個潛艇堡後難免有點空虛，趕快又加點了「沒有蜂蜜的蜂蜜芥末薯條」， https://i.imgur.com/IX6W9kJ.jpeg

獨門醬料配上酥脆的薯條，吃了真的很滿足。這裡的空間很小，但環境還是整理得很舒適，自取的檸檬水是真的有檸檬香，不是裝飾用的。用餐時剛好聽到外帶的客人在跟老闆閒聊，得知拉麵只有晚餐時段才有，因為老闆白天另有工作，下午顧店的是老闆的媽媽。店裡的材料講究天然，醬汁都親力親為，不用現成的，難怪食物的調味都特別美味，雖然位在深坑老街搖滾區，但業績反而都是在地人支持。這是一家口味令人驚豔的純素餐廳，即便不是吃素的客人，也會被他們的料理征服。如果有機會來深坑，請務必來品嚐。菜單圖檔轉自「初來炸到」的fb粉專 https://i.imgur.com/Lv2z8IP.jpeg

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mlyf8858

12/17 20:03, 4月前 , 1^F

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Houei

12/19 02:55, 4月前 , 2^F

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miumiu1314

12/19 09:30, 4月前 , 3^F

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