[素友] 醬油的選擇

看板love-vegetal作者 (蠟筆小彥)時間2年前 (2022/01/17 03:25), 編輯推噓6(605)
留言11則, 8人參與, 2年前最新討論串1/1
想請教大家素食醬油的挑選, 因為是提供嚴格素食的餐點, 不能含食用酒精,炒麵、炒飯類需要上色,純釀造或調和醬油都可以~ 希望能以健康為主,不要給身體太多負擔…感謝大家 居住地域:桃園平鎮 宗教:素食經歷:胎裡素 素食理由:如果只改變自己的飲食習慣,能讓其他生命延續,我願意這麼做 素食禁忌:嚴格素食 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.30.144.30 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1642361149.A.436.html

01/17 14:43, 2年前 , 1F
要找到完全沒有酒精的很難喔 釀造過程會產生一點點
01/17 14:43, 1F

01/17 14:46, 2年前 , 2F
廠商也會添加一點點 主要抗芽孢菌 防止腐敗不添加防腐劑
01/17 14:46, 2F

01/17 16:17, 2年前 , 3F
我們家都是買瑞春 黑龍 大同的醬油,供參。
01/17 16:17, 3F

01/17 18:47, 2年前 , 4F
屏科大的醬油不錯啊
01/17 18:47, 4F

01/18 09:07, 2年前 , 5F
滿州農會的醬油還不錯,看網站沒寫有加酒精
01/18 09:07, 5F

01/18 15:29, 2年前 , 6F
推薦陳源和貴級清油,看成份也是沒額外添加酒精
01/18 15:29, 6F

01/18 18:51, 2年前 , 7F
清真認證有禁用酒精 可以參考他們的名單
01/18 18:51, 7F

01/18 18:51, 2年前 , 8F

01/18 21:38, 2年前 , 9F
這精神推
01/18 21:38, 9F

01/18 21:38, 2年前 , 10F
瑞春推
01/18 21:38, 10F

01/19 07:57, 2年前 , 11F
屏科大
01/19 07:57, 11F
文章代碼(AID): #1Xv74zGs (love-vegetal)