[分享] 大加燕米&大加亞麻裸仁 來自加拿大的燕
圖文https://kiwilv.pixnet.net/blog/post/227449208
大加富生 大加燕米&大加亞麻裸仁
平時不常吃飯，若有也盡量以糙米、黑米為主，早餐也常吃燕麥，
除了健康外，口感上也比較多元，因緣際會接觸到大加燕米，
強調加拿大獨家脫糠技術製成的燕米，高纖、高蛋白、免泡水免洗，
微波爐、電鍋都可，正好冰箱糙米剩不多，順手大加燕米+大加亞麻裸仁各訂一罐，
宅配速度很快，收到打開如下，用大加富生專門的箱子+防撞及包裝，相當用心
還附上一張DM裡面有食用方式、簡單食譜照片供參考，
罐子上標示清楚，免浸泡、無添加防腐劑和人工香劑，大人小孩均可食用
一罐重量是一公斤喔，無反式脂肪、膳食纖維占約1/10份量
電鍋、電子鍋或微波爐烹煮方式有些差異，罐裝都有清楚說明很方便
大加亞麻粿仁是利用亞麻仁籽專利脫殼，使人體更容易吸收
其中富含 Omega-3 多元不飽和脂肪酸及膳食纖維等
不同於燕米，大加亞麻粿仁是可以直接食用的
打開大加燕米，形狀比一般米來的細長，
小缺點是開口有點大，所以在倒時要注意
雖然寫免沖洗，我還是習慣的沖洗一次，
接著按照說明加上1.5倍的水，外鍋則一樣放一杯水，按下電鍋就可以去休息了
跳起來先拔掉插頭，但不要打開蓋子先悶一下，口感會比較軟嫩
約五分鐘後打開鍋蓋，冒出煙就可以吃了，
1:1.5的燕米和水比例很剛好，即便是小孩或老人都可以食用的偏軟口感，
如果想要硬一點就可以考慮直接用相等的比例
再滷一鍋滷味，豆腐、牛腱、海帶、小鳥蛋等等+燙青菜就是一頓豐富又營養的晚餐了~~
燕米吃起來口感比較偏向軟一點的糙米，而且口感上更細緻，可能是因為脫殼技術的關係
大概是介於白米和糙米中間值，不會像吃白米時感覺口感有點單調，但又比糙米好消化
平時有再吃燕麥或是糙米的應該會喜歡這樣的口感
大加亞麻粿仁因為可以直接食用，瓶蓋的設計相當貼心，
有二邊開口，一邊是大開口，一邊則是小開口，我是比較喜歡三個洞的小開口，
倒出來的份量自己比較能夠控制~~
剛好買了生菜，蒸了南瓜+烤雞，撒上滿滿的大加亞粿仁，讓沙拉口感上更為豐富
單吃剛開始入口沒甚麼味道，但咬碎會有亞麻仁的味道，
將燕米加上亞麻粿仁也很適合作為野餐的飯糰~~
吃完覺得很不錯主動聯繫大加富生，店家很熱心地回覆願意提供折扣如下，有興趣的可以
好好把握~~
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