[問題] 請問清炒義大利麵取代蒜頭爆香的食材
如題
因為想親手製作清炒野菇義大利麵請出家的兩位親姊姊享用
想請問素食有什麼食材能夠代替爆香的蒜頭嗎?
還有我打算放一些菇類有推薦其他比較特別的食材嗎?
感謝
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