[食譜] 香煎蘑菇馬鈴薯

看板love-vegetal作者 (沃斯田鐵)時間5年前 (2018/11/28 02:05), 編輯推噓3(3推 0噓 1→)
留言4則, 4人參與, 5年前最新討論串1/1
香煎蘑菇馬鈴薯 鄉村田野風味；簡單的調味，蔬食慢活， 利用橄欖油取代奶油的濃膩口感， 降低身體負擔，減碳生活，健康也樂活！ 影音食譜: https://youtu.be/7Ykb1YISWaU
備料： 蘑菇20個、馬鈴薯2-3個、洋蔥1/4個、蒜頭2-3瓣、 迷迭香1支、鹽少許、黑胡椒少許、橄欖油酌量、白酒少許 步驟： 0.馬鈴薯去皮滾水煮5分鐘切丁備用 1.橄欖油香煎至蘑菇上色，取出備用 2.酌量添加橄欖油入鍋，煎至馬鈴薯酥香 3.蘑菇入鍋與馬鈴薯拌炒，蒜末、洋蔥、迷迭香 分別加入炒至香氣溢出 4.加入白酒續炒 5.離火後，以鹽巴及黑胡椒調味，完美上菜 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.156.250 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1543341927.A.701.html
推
11/29 22:10, 5年前 , 1F
推
11/29 22:10, 1F
→
11/30 13:03, 5年前 , 2F
推 看起來不難做 想像中應該挺好吃 哪天來試試
11/30 13:03, 2F
推
12/01 07:22, 5年前 , 3F
看起來好好吃
12/01 07:22, 3F
推
12/02 13:05, 5年前 , 4F
推
12/02 13:05, 4F
‣ 更多 runriot 的文章
文章代碼(AID): #1R_OTdS1 (love-vegetal)