[食記] 韓國釜山素食

看板love-vegetal作者graymist68 (梅)時間5年前 (2018/11/11 13:31)推噓21(21推 0噓 2→)

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今年9月初臨時衝一趟釜山，當時作行前功課時有受到素食版的幫助，所以決定也分享給大家。（但拖很久哈哈）本身是吃蛋奶素，不吃五辛。在釜山待了4天3夜，但有自己安排吃吃喝喝的只有中間兩天，基本上每天早餐都是前一天晚上就先買好麵包和飲品，所以就只針對4餐正餐的資訊整理～ Day2　午餐　Check in busan 早上去甘川洞文化村，中午直接和友人搭計程車到南浦洞， Check in busan從南浦站7號手扶梯出口出來後直走約5分鐘就到了。 https://imgur.com/6glYpmr

是蠻有名的店，可以寄未來明信片，網路上很多食記。台灣人開的葷素咖啡廳，店員幾乎都會說中文，溝通超無礙XD 素食者的選擇有： 1.醬燒菇三明治+水果　　　　　　　KRW 6,500 2.Brunch A(全麥麵包等) KRW 7,500 3.Brunch B(全麥麵包、優格等) KRW 9,500 早午餐的香腸或其他不吃的食材都可替換。我選擇1+熱柚子茶，套餐加點飲品折1,000，共KWD 9,500。 https://imgur.com/CEj4i2s

餐點清爽，調味不錯，吃完還能寫寫明信片，是交通方便又很舒服的咖啡廳。【Check in busan】官網：http://checkinbusan.com/ 地址：6-7 (3F), Donggwang-dong 1-ga, Jung-gu, Busan （地鐵南埔站7號出口直走，友利換錢所3樓）營業時間：08:00~18:00/週二 08:00~14:00/週三公休 Day2　晚餐　Moomoo Burger 下午看完開橋典禮，去了松島天空步道、BIFF廣場等地，晚餐就一樣回到南埔站解決， Moomoo Burger可從7號手扶梯出口或5號星巴克出口前往，離地鐵站非常近，不過在巷子內，和通訊行分1/3的店面而已，不太顯眼。 https://imgur.com/yX0KnhS

主要以外帶為主，內用只有兩張桌子，只有老闆一個人經營，用破爛英文和網友寫的韓文手指書努力溝通，餐點是純素，無蛋奶亦無五辛。 https://imgur.com/9yzLl2y

最後選了Moomoo套餐。大豆排漢堡+奇異果果昔+薯條　KRW 10,500 https://imgur.com/YjFPZpY

https://imgur.com/s6zE95Z

大豆排算香，薯條不會很油，果昔不會太甜，整體吃起來有點乾，不過是個地點超方便，吃得很飽的一餐。老闆在我拍照時還躲鏡頭，挺可愛的XD 【Moomoo Burger】地址：90 Gwangbok-ro, Gwangbokdong 1(il)-ga, Jung-gu, Busan （地鐵南埔站7號or5號出口）營業時間：10:00~21:00 Day3　午餐　茶田這趟小旅行裡最愛的一餐，很有特色又很好吃！位於西面站商圈，可由西面站7號出口出來後，朝商圈方向直走約10分鐘抵達。 https://imgur.com/NB4X21o

位於4樓，認這塊綠綠招牌。 https://imgur.com/wVHX0Tx

從門口就開始很有特色，有點隱密的傳統茶店，環境清幽。 https://imgur.com/mVRXkOg

https://imgur.com/cNdto0Y

免費招待的茶。 https://imgur.com/6jSi6pv

用韓文手指書和店員溝通，確認能點的餐點有哪些，大多餐點含五辛，且因我是單獨一人過去用餐，能選擇的其實不多。最後選的是石鍋拌飯，因為不吃五辛，小菜少了泡菜，也沒有附湯。 https://imgur.com/LJGpS4k

加上大概是玉米鬚茶的茶（太難溝通和分辨茶的種類了XD 但都到了茶店就想喝看看，至少感受氣氛哈哈）只要有點茶，就會附一大盤手指餅乾。 https://imgur.com/rPfBIkm

用餐加點茶有折扣，我這個組合合計KRW 11,000 雖然選擇不算多，但口味很合我胃口，又真的是韓式料理，很推薦！【茶田】地址：61 Sincheon-daero 62beon-gil, Bujeon 2(i)-dong, Busanjin-gu, Busan （地鐵西面站7號出口）營業時間：12:00~15:00/17:00~21:00 Day3　晚餐　Vegenarang 位置有些微尷尬，在廣安海水浴場、海雲台一帶，建議搭計程車前往。我因為是單獨脫隊過去的，是從海雲台搭公車到附近，再走約20分鐘的路程才抵達，有點奔波XD https://imgur.com/dPUhHR7

位於9樓，看到招牌時很感動XD https://imgur.com/OslPlJD

https://imgur.com/p7yBAmO

走高級餐廳路線，可以看到一點廣安大橋，點餐需按桌上的鈴，餐點皆為全素，雙人套餐15,000看起來很豐盛，但我點不了QQ 點了看起來也蠻有特色的手捲，口味清爽不膩，好吃但覺得如果能有人一起用餐，選不同種類分食會更好。 https://imgur.com/D0KNU9i

附餐有海帶湯及店家自行醃製的泡菜、醬瓜。海帶湯有加醋，酸甜的口味很特別，還有芝麻香，是三樣附餐中最喜歡的。 https://imgur.com/uXnFF5N

忘記拍價錢，約莫KWD 10,500~11,500。【Vegenarang】官網：https://goo.gl/jvgH3w 地址： 9-32 Gwanganhaebyeon-ro 370(sambaek, Suyeong-gu, Busan 營業時間：11:30~15:00/17:00~20:00 善用網路資訊、Happy cow等資源，國外吃素雖然比較不普及，但也不至於要餐餐吃麵包、自備或餓肚子，加碼分享因為訂機票時失誤，沒有訂到素食餐，讓我這一趟唯一一次拿出悶燒罐使用，自備飛機餐—海苔包飯XD https://imgur.com/6Uqk253