[食記] 台中空也蔬食鍋物輕井澤全新火鍋品牌

看板love-vegetal作者gochi2100 (魏朱吃吃，餵豬吃吃)時間5年前 (2018/08/12 19:29)推噓2(2推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1RRXnRR7 ] 作者: gochi2100 (魏朱吃吃，餵豬吃吃) 看板: TaichungBun 標題: [食記]台中空也蔬食鍋物輕井澤全新火鍋品牌時間: Sat Aug 11 07:14:31 2018 =============================== 店名：空也蔬石鍋物地址：台中市西屯區朝富五街10號電話：04-22523722 營業時間：11:30-15:00 17:30-22:00 消費時間：107.08 =============================== 圖文網誌版：http://gochi2100.pixnet.net/blog/post/463767602 不同於吃起來類似的拾七、八錢新品牌空也給人不太輕井澤的感覺位置緊鄰著茶六只有一樓層約八張六人大桌快二十席L型吧台座不知道是還沒被大力宣傳還是蔬食比較吃客群周五晚上一整排吧台座位都是空的 (也就是說不想人擠人趁現在) 裝潢還是蠻一貫輕井澤風格的套餐制飲品、菜盤、主餐、米食湯底有六種昆布/麻油/川味/藥膳/番茄/咖哩價格298$至435$ 飲品是熱黑豆水從飲料開始就很養生 (還我喝到飽的紅茶啊哈哈哈) 沾醬部分不主動提供有需要請跟服務生要主食有烏龍麵/飯/冬粉可選加十五元可換成健康的十穀米泡菜式開幕招待小菜就台式口味跟火鍋不太搭湯底我們選了咖哩/川味咖哩有頗重的椰奶味南洋香料味不會太誇張店員說會小辣其實不太辣偏濃稠跟部分食材並不是太搭同行的覺得應該選一般的昆布鍋會較搭他們的菜盤川味麻辣湯底以素食來說做得很優秀店員表示中辣到大辣之間我是覺得大概是中辣以下鍋子中間放了中藥材包不會吃到渣渣加湯又不會變淡麻鹹香辣都有菜盤全部新鮮蔬菜沒有任何加工食品雖然沒有甚麼稀奇古怪特別的食材但菜色多樣品質都很不錯數種菇類、綠色菜葉有山茼蒿、紅橡生菜等南瓜/冰心地瓜/紫薯/小番茄/胡蘿蔔/櫻桃蘿蔔/白木耳主餐上來時覺得真的好菜啊....... 而且底下鋪的又是高麗菜QQ 除了菇類跟菜類還有一些素肉排頭一回火鍋吃得那麼菜真的不太習慣這裡沒有飯後冰沙加39元會有石蓮蜜冰沙+銀耳蓮子湯這個冰沙很好喝蜂蜜味很重又保有石蓮獨特的味道銀耳蓮子湯很甜這兩項當ending很好以上推薦給有蔬食需求、愛吃蔬菜、輕井澤忠實粉絲的人若是無肉不歡、純粹喜歡吃火鍋的人可以再觀望這樣 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.17.232 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1533942875.A.6C7.html

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apple841027j

08/11 07:59, 5年前 , 1^F

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raindayla

08/11 08:04, 5年前 , 2^F

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idsogood

08/11 08:27, 5年前 , 3^F

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