[食記] 台中北屯-菜大蔬 蔬食早午餐
餐館名稱：台中北屯 菜大蔬 蔬食早午餐
地址：台中市北屯區國校巷７－１號
電話：０４－２２３３３０１８
營業時間：星期一公休 (如果可以，麻煩寫上公休日，以方便版友!)
平均價位：麵、飯類NT65~95，吐司飯糰NT30~40
其它：
好讀網誌圖文版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/32420095
菜大蔬是地瓜同學在估狗附近好吃的餐廳時尋覓到的，剛好我們三個都可以接受素
食，就直接彎過來吃了。店面我覺得有點特別，前方全是穀物、根莖類蔬菜的吊飾，
雖然沒有冷氣但我覺得因為通風的關係，也不會太熱。我因為走累了沒有到店內尋
寶，不過第一印象覺得挺不錯的，光明几淨。
販賣早午餐，我們今天是為了午餐過來的，不過看到飯糰口味也很想吃阿，可惜的
是都已經售罄了。我們三個兩個點麵、一個點咖哩飯。價位看起來都不會太高，看
到照片認真覺得很可以期待呢。
上桌了，我真的嚇了一大跳，好大一碗喔喔喔。我的是韓式泡菜激絲湯麵
（ＮＴ７５／辣），泡菜除了有混進湯裡煮還給了一小陀呢。看到的蔬菜就有豆子
、香菇、高麗菜、番茄、彩椒、秋葵、還有好大一片的節瓜等等的，很豐富阿。
一開始我先稍微攪拌過後，就先把不太敢吃的蔬菜請秉仔幫忙，夾一夾還真的挺多
的。
雞絲麵煮得剛剛好，不會太軟，泡菜味十足，而且夠酸夠辣，泡菜本身醃漬的就好
吃，所以湯頭也很棒，幾乎每一口都能夾到料，最多的應該就是紫菜和泡菜了。還
有豆芽菜帶來脆脆的咬感，我已經吃了很多了還有這麼一大碗，又辣又好吃，而且
全部都是蔬菜，吃起來真心不覺得有負擔，我幾乎整碗的湯、料都吃光光。目前只
有吃過這一種口味，但個人覺得很不錯，是我會再想去吃的店家。
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