[閒聊] 吃素在美國實在很簡單

看板love-vegetal作者 (苦命台勞)時間7年前 (2017/03/05 12:19), 編輯推噓22(22推 0噓 30→)
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在台灣吃素食價格高，很多餐廳氣氛也很詭異，我很不喜歡吃宗教素食餐廳 味道跟環境氣氛很詭異，而且台灣人都直接把素食跟宗教聯想在一起 再說，台灣的有機商店賣的東西不便宜，想吃的健康要花不少錢! 想買好的打汁機，就連vitamix舊款也賣得超貴無比 美國有很多專門的organic超市，普通超市也有organic專區 價格其實不貴，再說我都買特價，天天都有不同蔬果特價，買下來跟一般價錢類似 vegan加工品選擇很多，但我現在盡量不買加工品 另外我喜歡自己打各式堅果醬，去堅果農場買或是超市的散貨區買，價格很合理 我有打蔬果汁的習慣，也會加一些植物蛋白跟堅果進去打，植物蛋白粉選擇非常多 我就一直買不同牌子來試直到找到我喜歡的牌子為止，價格也不貴 在美國若懂得用折價券的話，生活費可以很低很低 有些好吃的蔬菜台灣沒有，比如kale 打汁或煮湯都超級好吃，我也喜歡美國菠菜 我還不算Vegan因為我愛吃蛋，我只買超市cage free egg或是周末在農夫市場買 農夫自己賣的一整盒顏色常常都不太一樣，跟農夫買可以聊天，確認雞的養法 我同事自己也有養雞，我也跟他買，有下蛋時才有得買，他也是在後院到處撿 美國的速食店都有生菜沙拉，許多餐廳也有vegan選擇，現在流行果汁吧 果汁吧到處林立，因為超市到處都是，就算真的找不到東西吃，去超市買也就好了 PIZZA店就算沒有vegan，至少也會有vegetarian選擇， 美國pizza真是好吃! 所以在外要吃素不難，比較難的是跟朋友聚餐吃中菜合菜，但吃西餐就完全沒問題 我想成為vegan是環保因素以及愛護動物的因素，另外也想健康的生活，跟宗教無關 因為現在大家很注重健康生活，所以吃素是一種流行跟生活型態，不會有人問你宗教 我很喜歡這種不把吃素跟宗教連在一起的大環境 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 50.53.36.45 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1488687558.A.861.html
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很多美國餐廳如果有提供素的選項時常會在素的部份做標記
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這點真的很好也很方便
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以蔬菜種類來說 我覺得一般老美去的超市就很少葉菜類蔬菜
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要葉菜類多的就得去東方人開的超市
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另一方面 如果想天天外食的話 這是葷素共通的問題
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外食還是太貴...
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好羨慕美國
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謝謝分享
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我一直以為美國吃素不容易，看來可以考慮去留學了
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現在vegan感覺在美國還比較流行，台灣反而都是蛋奶素居
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多，找純素都快累死了（我在台南）
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可是西餐感覺都好生冷 華人比較喜歡熱食居多
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去澳洲時也是覺得吃素超級方便
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vegan在奶素風行的臺灣其實很容易吃到不能吃的......因為
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大多數人對vegan不了解:(
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不喜歡宗教素餐廳+1
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去過美國有機超市，食品真的比台灣便宜，東西又多！
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美國素食超方便，只是也處處有洋蔥
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德國也是
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不是宗教素當然會有洋蔥阿 加洋蔥好吃欸
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洋蔥 蒜 蔥 對身體有好處，感覺宗教素的禁忌有點不太合理
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如果目的是要清心寡欲 而不是身體健康或愛護動物 是
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還蠻合理的啦XD
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我覺得打汁要好喝的話還是要找美國超市的蔬菜
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補充一下美國超市很人性化，像全美連鎖的wholefoods
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用餐區有微波爐、冷熱開水、餐具等供人使用
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美國的有機超市真的很蓬勃，但美國的基改蔬果是當成一
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般蔬果在賣，這點我滿不喜歡的
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討厭宗教素餐廳+1，尤其自己是vegan基督徒覺得更不自在
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台灣VEGAN真的很麻煩...
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不喜歡宗教素餐廳+1
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我也不愛宗教素的氛圍，在台灣吃素旁人耳語多，嫌麻煩啦，
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跟你辯論吃菜也是殺生之類的，美國人就不會，尊重個人選擇
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但我是蛋奶素蔥蒜不忌，所以在美國沒遇過不方便的問題
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在美國還是會辯論 只是辯論的主題不一樣 XD
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美國還是會+1 不認同素食主義者全世界都有 不是出了國
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到歐美就比較不會 之前旅行時還是有一大堆老外質疑
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至於宗教素我沒什麼感覺 畢竟素食本來就較少 注重其口味
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餐具是否環保、餐點烹調是否健康 更勝過宗教問題for me
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要再care更多下去 就真的沒什麼外食可選擇了
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早期台灣要是沒有宗教素來打基礎推廣素食 現在素食
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不會那麼蓬勃吧......
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我非常喜歡喝濃湯，比如tomato basil，其實買台vitamix
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吃素就很簡單了，我也超愛avocado， 我可以天天吃都不膩
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zucchini 台灣沒有的蔬菜, 超好吃,稍微烤一下就很好吃了
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台灣有zucchini
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借問 台灣有brussel sprout 嗎?
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真的！！！在英美vegan外食真的很方便，超市選擇也多
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，甚至還有一堆gf選項XD
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台灣有櫛瓜呀 菜市場就有
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03/29 00:45, , 52F
有娃娃菜 也有高麗菜苗
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