[食記] 苗栗三義 勝興車站旁 甲店素食坊
餐館名稱：甲店素食坊
地址：苗栗縣三義鄉勝興村勝興70號
電話：03-7878392
營業時間：11:00-21:00(沒有客人可能提早)除過年期間外無公休日
平均價位：100元
痞客邦圖文版：http://olivia1990.pixnet.net/blog/post/179035648
－－序－－
苗栗三義已取得國際上〝慢城〞認證
放慢生活節奏的城市型態，是指5萬人以下的城市、村莊或社區
反污染、反噪音，支持都市綠化，支持傳統手工方法作業，沒有速食區沒有大型超市
慢城，是一種新的城市模式。
與快節奏的生活方式不同，在這裡，有更多的空間供人們散步，有更多的綠地供人們休
閒，有更便利的商業供人們娛樂和享受，有更多的廣場供人們交流。
此外，“慢城”還提倡拆除不美觀的看板、霓虹 燈、城市電線，
並限制小汽車的行駛速度和禁止汽車鳴笛，提倡融洽的鄰里交流，
希望人們有更多的時間關注家人和子女的教育。
－－主文－－
在擂茶DIY餐廳林立的勝興車站
甲店在這裡堅持著「素食」
每一道菜都是自己種
梅干菜自己滷，實踐著人類可貴的勞動力美學
客家炒粄條
這粄條推翻了我對客家料理油膩的印象
清爽順口，恰到好處
梅干滷飯（招牌）
梅干自己滷，這可是擄獲了老爸跟寶寶芳心的一道菜
看兩人大快朵頤，一旁的店長阿姨臉上都欣慰的笑呢
愛吃辣的朋友一定要嚐嚐他們的辣椒
店家手做辣椒，讓老爸讚不絕口
這裡有擂茶DIY的服務
店家還特別用心做了活動看板
相對於附近的高價位景觀餐廳
甲店素食坊的平價與他的美味程度真的是來苗栗三義必吃美食
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