[食記] 台中傳祥園素食麵館貓耳朵炒菜館

看板love-vegetal作者elvacat (PAPA)時間7年前 (2016/07/10 14:50)推噓7(7推 0噓 0→)

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餐館名稱：傳祥園素食麵館（蛋素　全素）地址：台中市西屯區大容西街69號電話：04 2319 3530 營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:30　（周三公休）　平均價位：100元其它：現金，路邊停車　圖文好讀區　：　　https://goo.gl/7MZZ6y 以下純文版　這家某天路過　發現招牌寫著素　/貓耳朵　默默心中紀錄下來從店門口看小小間的招牌算很清楚，因為旁邊就是大排水溝的綠蔭道如果沒注意可能會錯過，入內發現很寬敞，客滿，每一個人都安安靜靜的當我跟大貓吃完之後客人還是一直進來，生意很好拍照小心翼翼的　很怕干擾到用餐的人（希望當天沒有打擾到別人才好）小菜自取35元菜單主食類 70~120元，　炒菜類120~220元　　湯品：45元左右詳細菜單　請點選圖文區（謝謝）　兩個人第一次來選了一碗湯麵　跟炒貓耳朵　又額外加點了奶皇包/籠 ▼木須炒貓耳朵120元瞧這耳朵是不是圓的可愛，一粒粒小巧著，跟我家貓白白的小耳朵好像，有圖有真相扎實的麵香，炒麵的火侯很棒( 這個我可以一個人吃光沒問題) 木耳　紅蘿蔔絲　蛋　白菜　就這樣簡單，就是好吃..可以想像炒菜類的是哪一種美味！ ▼三鮮湯麵 90元 (刀削麵系) 清澈的湯頭看的見有油豆腐，杏鮑菇白菜木耳洪蘿蔔，刀削麵的粗細度我覺得剛剛好~麵中央是有咬勁的！　邊緣微Ｑ軟特別的是這個一片白色略帶透明的是？？？貌似偽花枝或偽魷魚片！是　蒟蒻吧，大貓先生留了一片給我，咬…蒟蒻的那種口感～這個比較扎實帶一點韌度，中間甜甜的！比較像水果的果肉（荔枝那種甜　或是椰子的內肉？）大貓說應該就是就當他是吧哈哈改天有機會再問問老闆好了。麵湯的湯頭很清淡，有一股麵粉，跟蔬菜的甜很淡，不知道老闆是不是直接用燙麵水當湯頭。 ▼奶皇包 (6個) 70元某貓說看麵的感覺他會吃不飽要加點，我低頭吃自己的麵說你決定就好!別忘了你要幫我吃麵！某貓一定要的呀，那我要點奶皇包 !! (需等待) 白嫩嫩的微微冒著熱氣散發香甜的氣味!（本來以為會有殘留…個兩三個）不過..這籠甜點　就這樣…默默的一個個消失了分享完畢喜歡這樣的麵點的素食朋友～這家很推薦!　這家店的原址　開在普民精舍旁，現在新址在這邊！收入為我的素食麵點愛店! 網友在PA女王分享的時跟我說這家炒菜類超好吃推薦: 宮保高麗菜還有京醬雙菇酸辣湯而我則在用餐當天看到有人點祥園小炒感覺也很好吃!! 順便提供給大家參考! -- PAPA女王 vs. 喵星人N https://papacat.xyz/ 喵星人ＮFB粉絲團： https://goo.gl/BssPQN 喵星人Ｎ之貓白白　　喵爺是我!!　 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.126.130.36 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1468133419.A.776.html

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linsoso

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luckygrass77

07/11 20:56, , 2^F

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taroko1001

07/11 21:51, , 3^F

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