[食譜] 五辛素-涼拌茄子

看板love-vegetal作者 (繼續草莓奶霜ING)時間8年前 (2016/04/20 06:28), 8年前編輯推噓6(600)
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http://micoberry.blogspot.com/2015/12/cook_15.html 好吃的涼拌茄子只要簡單料理一下 很快速就可以上桌唷! 軟嫩的茄子搭配蒜味醬汁實在太棒啦~ 材料: (大約4人份) 1. 茄子三根 2. 蒜頭4瓣 3. 薑 少許 4. 香菜少許 5. 香油少許 6. 醬油膏 適量 步驟: 1. 蒜頭和薑拍碎切末. 香菜切碎 2. 把蒜末.薑末.香菜與醬油膏和香油混合成調味醬汁 3. 茄子洗乾淨後去掉蒂頭後 切成段 4. 將茄子水煮至熟透後撈起 瀝乾水份 5. 將煮熟的茄子裝盤後 淋上準備好的醬汁就OK了 -- 來瞧瞧楊草莓廚房裡的食譜們和美國日本彩妝保養。好吃餐廳。旅遊筆記! https://www.facebook.com/micoberry111 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 128.148.231.16 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1461104888.A.1DF.html

04/20 19:37, , 1F
為何一定要加蒜頭呢.應可香椿替代吧.
04/20 19:37, 1F
不吃蒜頭的話 也可以不加啦XDD

04/20 19:50, , 2F
因為原PO是吃五新塑吧
04/20 19:50, 2F

04/21 00:25, , 3F
蒜頭防癌very good,我還會灑上蔥花
04/21 00:25, 3F
蔥花聽起來也很棒! 下次加~ ※ 編輯: micoberry (138.16.117.186), 04/21/2016 06:13:00

04/22 17:36, , 4F
醬油加九層塔也很香歐
04/22 17:36, 4F

04/26 10:10, , 5F
標題都寫五辛素了,不吃不看就好啦!
04/26 10:10, 5F

05/11 11:52, , 6F
推!我也超愛涼拌茄子! 五辛素就是要加蔥蒜才香啊 XDD
05/11 11:52, 6F
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