[食記] 台中瑪登布魯Vegan Cafe

看板love-vegetal作者pegiliao (貓)時間8年前 (2016/04/11 13:57)推噓3(3推 0噓 3→)

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餐館名稱：瑪登布魯Bluesomeone's Vegan Cafe' 地址：台中市民權路53巷3-1號電話：04-2229 8896 營業時間：Mon-Thu 14:00~21:00 (週三公休) 　　　　　Fri-Sun 11:30~21:00 平均價位：套餐約$350 其它：無音樂圖多網誌版：http://0rz.tw/Y8Up9 知道這間店已經很久了畢竟這是一直都有在follow的vegan部落客布魯桑bluesomeone 開的餐廳每次要出去玩，尤其是去日本，一定會到他那裡爬文真的很感謝這位美麗老闆娘兼部落客這次碰巧親愛的跟她男友下來台中玩，要一起吃個飯苦思要去吃什麼，突然想起來這間店瑪登布魯Bluesomeone's Vegan Cafe' 價格不會太高，而我又是老闆娘的粉絲，決定一探究竟 GO!!!!! 餐廳離台中火車站很近，雖然位於巷弄中，卻不難找就在民權路上Mr. Wish 與東南旅行社中間的巷子即使開車過來，附近也有停車場(繼光街、民生路口，30元/hr) 交通既方便，又不會喧嚷吵雜是個很適合三五好友來放鬆享受美麗午後的好地方 Vegan就是只吃植物性的食品，所有動物性食品(包含蜂蜜、牛奶、蛋)都不予食用因此瑪登布魯用豆奶取代牛奶，植物取代雞蛋，楓糖取代蜂蜜，大豆起士取代乳酪整個就是走健康路線身為一個素食者(雖然我吃蛋奶)，希望大家一起加入吃素愛地球的行列喔^^ (至於五辛，我沒有特別問其實是忘記問，但我跟媽咪點的餐點是沒有吃到五辛的味道!!!不確定的可以詢問美麗闆娘) 這次沒有特別拍店景、內部裝潢內用位置大約是六桌左右，另有吧台座位桌子為圓形小桌，個人認為比較適合吃下午茶XDDD 但吃正餐若位置不太夠，可以請店員先收走闆娘跟店員人都好nice好細心會適時的給些建議，而且不會讓人有壓力XD 特別值得一提的是我認為很少餐廳會注意到的部份：上菜順序我們總共是四個人用餐，親愛的和他男友、我和我媽在上套餐的湯時，第一碗給我媽，再來才依序給我們其他人我覺得這個小細節真的很重要!!!! 所以他們有注意到我覺得很驚訝，覺得窩心廢話不多說，直接上菜南瓜濃湯 (套餐附餐) 不會太稠像南瓜泥喝起來清甜不膩粉紅醬起士燉飯 (單點$200 / 套餐$350) 剛推出不久的新產品，覺得幸運綠花椰菜熟度適中，脆脆的好好吃起司+蘑菇我的愛份量看起來沒有很多，但其實可以吃的很飽蔬菜腰果燉飯 (單點$180 / 套餐$330) 媽咪點的，她說就是一般吃到好吃的燉飯水準牧羊人飯 (單點$220 / 套餐$370) 上面厚厚一層綿密的薯泥(熱量爆表)，下面的飯吃起來特別Q *此為現烤，須等候20分鐘檸檬塔 (單點$75) 濃濃的檸檬味(凹嗚~~~)，聞起來就知道都是用真材實料!!! (流口水) 塔皮脆脆的，用咬的也不會分崩離析XD 盤子還有雕花紋，低調的奢華提拉米蘇 (單點$85) 我本身就是個提拉米蘇holic 吃過很多家的提拉米蘇，只能說這個perfect!!!! 底部消化餅乾不是脆的，綿綿的卻意外好吃，而且不會太鹹(拇指) 蛋糕體就算用叉子切塊吃也不會塌陷只能說整個就是順口好吃，很和諧的味道紫高麗菜園圃果汁 (單點$130) 內含紫高麗菜、蘋果、香蕉、鳳梨、綜合堅果喝起來不會太冰，而且沒有什麼鳳梨味，很爽口全店習慣都是用不鏽鋼的，重複使用好環保^^ 豆香紅茶 (單點$120) 味道跟鮮奶茶有點像，但我覺得加豆奶的比較好喝，因為不會有喝牛奶的粘膩感 (唔，就是不會覺得嘴巴臭臭的黏黏的，很想趕快喝水漱口) 玫瑰大吉嶺 (忘記價格) 媽咪點的熱茶這也是剛推出不久的新產品唷另外，他們也有做甜點宅配有六種不同的蛋糕(含塔類)，及鹹派價格也是屬於無蛋蛋糕中的中等價位就我在店裡吃到的甜點，覺得應該是個很棒的選擇唔，不如母親節來訂一個吃吃看XDDD 瑪登布魯 Bluesomeone's Vegan Cafe' 臉書粉專：https://www.facebook.com/BluesomeoneVeganCafe/ 官網：http://www.bluesomeonestudio.com/ 菜單：http://tinyurl.com/h4b4bgu (非最新版非最新版) 推薦度：★★★★☆ (滿分五顆星) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.126.240.140 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1460354229.A.030.html

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concen

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concen

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dahaha778822

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