Fw: [食記] 高雄鳳山一份思念-清爽好吃的素食餐廳

看板love-vegetal作者justforfang (哇哈哈是方:))時間8年前 (2016/03/01 20:46)推噓4(4推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MrOvgtK ] 作者: justforfang (哇哈哈是方:)) 看板: Food 標題: [食記] 高雄鳳山一份思念-清爽好吃的素食餐廳時間: Tue Mar 1 20:43:14 2016 餐廳名稱：一份思念消費時間：2016年/2月地址：高雄市鳳山區自由路103號（近捷運鳳山站）電話：(07) 740-9530 營業時間：10:00~14:00；16:30~20:30 每人平均價位：100元推薦菜色：套餐系列網誌圖文好讀版: http://abbyyyyyy.pixnet.net/blog/post/321095634 --以下為純文字版-- 這次到高雄和朋友見面，朋友狂推這間新開的「一份思念」素食餐廳一份思念距離鳳山捷運站約5-10分鐘的步行時間，算是交通方便的地方（高雄人好像都騎機車應該沒什麼差XD，但對於觀光客的我們來說是非常好抵達的地點）一份思念的外觀及內部裝潢、擺設讓素食餐廳跳脫傳統中式餐飲的感覺這是間全素料理的餐廳，菜色的部分種類很多除了飯、麵、湯品、炸物之外更有些和風的清爽涼拌料理，價格也都非常平易近人。基於都想吃吃看的概念，我們三個人共點了兩份套餐、兩盤涼拌菜和一碗當歸湯餐點上桌才知道我們太貪心了XDD ▲和風木耳 60元木耳清爽，是夏日開胃的好夥伴！再來看看套餐到底有多少好料～ ▲素香飯套餐 99元首先來介紹先上桌的湯品以及馬鈴薯沙拉～第一口吃下綜合湯時，覺得有驚為天人之感！白菜以及菇類本來就是自己喜歡的蔬菜，加上店家的調味蔬菜的味道完全出來，喝起來非常鮮甜好喝而且超清爽！再來看看主食的部分～ ▲素香飯套餐附的配菜超多樣，且每道菜的風味都各有特色有多種享受一次滿足的感覺XD 其中我個人超愛的是炸茄子和朋友超推的滷蛋茄子炸得非常香酥，而裡面還保有蔬菜的新鮮多汁，吃完真的很想再多吃幾個而滷蛋的部分，朋友表示從來沒吃過這麼好吃的滷蛋個人覺得店家的確把滷蛋處理得很好，蛋黃也非常入味而且完全不乾，好好吃！另外一份炒麵套餐～有白麵和黃麵可以選，我們選擇了黃麵看似簡單的炒麵，第一口吃下馬上就覺得有家的味道就是一種平常在外面吃不到的那種很幸福的感覺～炒麵用了很多蔬菜，用的油不多，吃得到蔬菜的鮮甜，非常清爽不油膩另外我們在吃炒麵的時候，老闆推薦搭配他們自己製作的辣醬辣醬非常香，和炒麵真的很搭但要注意不敢吃辣的話不要加太多（老闆有特別叮嚀超級辣XD）而炒麵的份量十足，套餐也另外附上一盤各類小菜，超級無敵澎湃！一個人吃完可能會超撐居然只要99元！！吃超撐地來介紹最後的當歸湯 ▲當歸湯 40元喝到當歸湯的時候已經涼了（而且肚皮還超撐XD）但湯頭還是很香，裡頭的豆類製品的豆香也有出來下次如果沒有點套餐的話會再考慮這碗當歸湯不然會太撐XDD ps. 在看菜單的時候看到「你說這是一家店，我說這是一份思念」腦中就一直在想到底是什麼思念？吃到餐點後大概可以知道是老闆或老闆娘對媽媽的思念店家很用心地將「家」的味道帶給大家盼望喚起每個人記憶中熟悉的味道也提醒大家珍惜身邊默默為自己付出的人 ※個人小評※ 這種有媽媽味道的菜在外面是吃不太到的吃到炒麵的時候突然覺得有種幸福的感覺清爽不油膩應該也是其他葷食的朋友們會喜歡的～套餐超級豐盛，餐點的價格也不高，完全是超平價的美味！親切的服務及乾淨明亮的用餐環境也是令人想再訪的原因之一推推！ -- 歡迎加入戴著牙套大口大口吃美食 FB粉絲團~~ https://www.facebook.com/justforfang -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.241.61 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1456836202.A.DD4.html ※ justforfang:轉錄至看板 Kaohsiung 03/01 20:45 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: justforfang (1.171.241.61), 03/01/2016 20:46:35

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tigerliang

03/01 23:26, , 1^F

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fifiz

03/02 10:15, , 2^F

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fifi1013

03/02 13:52, , 3^F

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