[食譜] 華麗蔬菜餃

看板love-vegetal作者lotteyaya (彩虹在頭上)時間8年前 (2016/02/03 06:09)推噓7(7推 0噓 0→)

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[食譜] 華麗蔬菜餃 (素食種類：蛋素) 心血來潮來包綜合蔬菜餃！因為覺得市面上大部分素食水餃都是用高麗菜，想來包點不一樣的，都放我喜歡吃的~ 其實我本來還想放馬鈴薯跟絲瓜的但被我媽一直阻止（跺腳內餡：花椰菜適量紅蘿蔔絲適量豆包3片木耳適量玉米筍約7根金針菇半包蛋兩顆老乾媽適量鹽適量香油適量 (不好意思，因為我是憑感覺抓的，只有確定的數量我才有寫!反正看你喜歡吃什麼就多放 or少放) 開始> 料拌在一起 http://i.imgur.com/8VWchzR.jpg

加老乾媽,鹽 http://i.imgur.com/Fiv8D9M.jpg

加兩顆蛋（為了讓料有黏性） http://i.imgur.com/oujBaJH.jpg

拌完後看起來就有黏性拉~ http://i.imgur.com/2oeax1Q.jpg

開始包!大概包了快50顆 http://i.imgur.com/lWVhFJ0.jpg

http://i.imgur.com/7L2Q2aB.jpg

起鍋!!! http://i.imgur.com/jW8CMMG.jpg

http://i.imgur.com/ulBswrI.jpg

總結：超級好吃！（自己說蔬菜的香甜+老乾媽的香不加醬油就很好吃了玉米筍、花椰菜、木耳都帶有脆脆的口感，豆包滑滑嫩嫩的，還有點蛋衣~ 老乾媽換成素蠔油應該也很不錯！我下次再來試試^^ 其實我很想幫它取個厲害的名字但我想不到囧... 有人可以提供嗎XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.93.173 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1454450965.A.9F5.html

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fifiz

02/03 09:44, , 1^F

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好牛逼阿~~~

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kill7474

02/03 09:48, , 2^F

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oceanlovesky

02/03 12:28, , 3^F