[食記] 高雄/鼓山 高雅品味法式蔬食~果之香

看板love-vegetal作者 (府城好男兒)時間8年前 (2015/12/17 20:12), 編輯推噓0(000)
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餐館名稱:果之香 蔬果主題料理 地址: 電話: 營業時間: (如果可以,麻煩寫上公休日,以方便版友!) 平均價位: 其它: 用餐日期:2015/11/21 中午12:00 地址:高雄市鼓山區華榮路50號 電話:07-553-5438 營業時間:11:30~22:00(14:00~17:30是下午茶時段) 停車資訊:路邊停車 平均價位:399,599,799 低消:每人150/元 刷卡:可,有10%服務費 店家FB:https://www.facebook.com/figrestaurantforvegetarion 圖文無音樂好讀版 http://cats0916.pixnet.net/blog/post/314333337 整個門面就是看起來非常高級~ 有種進去可能會出不來的感覺(還好有做過功課知道價錢~) 門口邊有冰櫃,販賣一些新鮮的蔬菜、自製青醬…等~ 還有自製麵包和餅乾~蠻香的~ 一樓的用餐空間~整體感覺很寬敞很高雅~ 有雙人座、四人座、六人座~ 室內色調很溫和舒適~牆壁上的裝飾不會雜亂 先簡單介紹一下果之香~~ 2014年初開始營運,主打無毒有機蔬果~尤其是最特別的多樣無花果料理 這裡有個我蠻喜歡的優點~ 菜色會不定時變化 菜單也是很有質感~ 桌上那一杯是【清香茶】,是無花果的葉子泡的~ 不含咖啡因~喝多了也不用怕晚上睡不著喔! 菜單部分:399套餐是比較基本的麵飯類~ 599套餐有添加國外進口的食材~ 799的套餐屬於純手工特製的料理 Ex.猴頭菇排是利用新鮮&乾燥的猴頭菇特製而成的! 399的火鍋套餐 單點300-330的Pizza 【開胃菜:胡麻幕斯佐蕃茄】 小巧精緻的開胃菜~很討人喜歡~ 上面的胡麻幕斯非常的香濃~配上清爽的蕃茄和微甜的火龍果醬 整體口感很不錯! 【每日例湯:南瓜濃湯】 跟外面西餐廳的濃湯喝起來不相上下~ 很濃郁&鮮甜的口感~ 【前菜:蕃茄檸檬凍佐南瓜卡士達醬】 像一隻蝴蝶翩翩飛舞的前菜~ 下層的凍口味很清爽~搭上卡士達醬就不會膩! 上層滿滿的各式各樣蔬菜更增添了這道菜的風味~ 【自製巧克力麵包】 麵包口感軟硬適中~甜度也很剛好~雖然賣相不是很佳 【無花果雪霜】 說實在無花果的味道很難形容~是一種清淡的香味~ 【白玉醇奶鍋】399元套餐 湯頭非常的香醇~並不會有很重的奶味!(總覺得奶味太重是加了很多奶粉…) 用來熬煮湯頭的除了紅棗還有一粒粒的無花果喔! 飯有白飯和五穀飯可以選~ 菜盤沒有我很討厭的火鍋料 雖然菜盤看起來不多~但其實因為鍋裡已經有放不少菜&猴頭菇了~ 所以整體吃起來分量是很足的 【超級豪華比薩】330元單點 看到上面滿滿滿的料了嗎?這道超級得我們歡心! 餅皮鬆軟度適中~整體吃起來口感很有層次又豐富~ 【綠胡椒香草烤杏包菇飯】399套餐 這是友人點的~我只嚐到一小口多汁的杏包菇 搭配上加了鬱金香粉的飯~整體來說顏色很豐富! 【煉煮可可】 本來是點熱的~ 吃火鍋吃到一半覺得好熱~所以改點冰的去冰 還算不錯喝的可可~ 【甜品:水果寒天奶酪】 雖然吃得很飽了~還是有無底的胃可以吃下甜點! 我忘記味道了~但應該是不錯吃的 這是沒有加價換購的飲品【果汁:金桔檸檬】 超級酸的~我很愛 這家餐廳走的是法式精緻華麗路線~但不至於分量少到吃不飽! 整體餐點口味還不錯~不會有過度調味的感覺 服務態度很好~ 唯一缺點大概是上菜速度不太平均~ 烤杏包菇飯竟然比披薩晚很多…(不知道為什麼) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.206.220 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1450354372.A.803.html
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