[閒聊] 什麼 甜點有吉利丁!

看板love-vegetal作者 (閃閃亮晶晶)時間8年前 (2015/12/01 07:55), 編輯推噓6(608)
留言14則, 9人參與, 最新討論串1/1
我都沒想過自己這麼小心翼翼 還是吃到了>____< 話說 跟姊妹滔外出 有時候會專挑素食的下午茶店 可是...畢竟是非常少的店 所以還是會到一般的餐廳用餐 那天點了看起來看似相對安全的焦糖布丁 /\ (自己有製作過的甜點) 回家後google一下 發現有些食譜為求快速用的是吉利丁製作 隔幾天又去那家餐廳用餐 一問之下 果然是吉利丁 有些店會特別注蛋奶素 有些店沒習慣標注 不只是布丁會加, 巧克力布朗尼也會加 只能下次多問問了>_____< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.38.4.130 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1448927755.A.619.html

12/01 09:44, , 1F
因為台灣人喜歡紮實的口感 所以很多一般不會加吉利
12/01 09:44, 1F

12/01 09:44, , 2F
丁的甜點最後都會加入 所以真的要仔細詢問
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12/01 12:08, , 3F
這種甜點我以為本來就不能吃耶
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12/01 12:09, , 4F
很多不是加蛋就是含奶
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12/01 12:36, , 5F
軟糖也幾乎都不能吃啊,有含明膠
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12/01 12:40, , 6F
布朗尼一般食譜不會加吉利丁阿......
12/01 12:40, 6F

12/02 00:06, , 7F
含明膠也不行
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12/03 09:22, , 8F
對啊 我以為布朗尼不會 可是有店家真的有加?><
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12/03 09:23, , 9F
他說不是奶蛋素 也不知道是加什麼
12/03 09:23, 9F

12/03 09:25, , 10F
我是問店家這幾款哪款沒有吉利丁 對方說都有加
12/03 09:25, 10F

12/05 17:24, , 11F
布朗尼加吉利丁真是太訝異了 @@
12/05 17:24, 11F

12/28 12:24, , 12F
上次在民生社區附近的綠帶純植物烘吃到焦糖布蕾超棒!
12/28 12:24, 12F

12/28 12:25, , 13F
綠帶純植物烘焙是一間Vegan的bakery :)
12/28 12:25, 13F

01/27 16:48, , 14F
Vegan bakery聽起來好棒!
01/27 16:48, 14F
文章代碼(AID): #1MNE8BOP (love-vegetal)