[問題] 如何區別一般起司及純素起司
最近家附近開了間蛋奶素早餐店 ，老闆說他們用的起司是植物性的 也和他確認了好幾次
但後來看他猶疑，故不放心 所以想問問版上有無人知道可由顏色或口感及遇熱融化等判
斷 謝謝！
（買了幾次 看起司不太融化 且太久沒吃起司分別不出來… 且基於終於發現可能可吃的
起司又捨不得放棄…）
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