[食記] 瑪登布魯Vegan Cafe'(台中火車站周邊素食)
餐館名稱：瑪登布魯Vegan Cafe'
地址：台中市民權路53巷3-1號
電話：04-22298896
營業時間：周一至周四:14:00-21:00; 周五至周日:11:30-21:00
平均價位：150-370元
店家臉書資訊：https://www.facebook.com/BluesomeoneVeganCafe/timeline
好讀圖文網誌版:http://veggielover.pixnet.net/blog/post/277298521
這間瑪登布魯Vegan Cafe'位於台中火車站不遠處,步行約莫10-15分鐘.
在民權路旁一條很靜謐的小巷子裡,下面會有地圖教大家怎麼走.
因為地緣關係,這間很適合來自遠方三五好友的聚會.
晚上也很有fu的一家店,看出店家的用心佈置.
進入店內如果人不多可以自己找個喜歡的位子坐下來,
下面還有放包包的籃子,使包包不會佔據了自己的位子,滿貼心的.
由於店家沒有收一成服務費,所以茶水及衛生紙要自取.
就在面向櫃檯的左手邊而已,很方便.
櫃檯含吧檯,如果喜歡也可以坐喔~哈哈
菜單的部分可以看他們家的臉書專頁~比較詳細喔!XD
如果喜歡咖啡的話,可以來品嘗品嘗,似乎有很多不同種的咖啡豆,
不過由於小胖子本人對於咖啡豆沒有研究,so...抱歉說不出甚麼東西.
至於餐點部分:主食有五種可以選擇,種類雖然不多,不過都挺吸引人的.
而且還是每日限量供應...
我想...只要加上"限量"兩個字...應該滿令人趨之若鶩的~
畢竟都來朝聖了,當然不想鎩羽而歸吧!
主食: (套餐包含飲料任選一杯及每日甜點一份)
- 豆乳白醬燉飯/義大利麵 單點180/套餐330
- 菠菜腰果燉飯/義大利麵 單點180/套餐330
- 茴香茄汁義大利麵 單點180/套餐330
- 牧羊人飯 單點220/套餐370
- 希臘穆莎卡 單點220/套餐370
如果不想吃太飽,還有提供輕食-鬆餅可以選擇:
因為實在太餓了,所以就直接從主食下手~
菠菜腰果燉飯 (套餐330)
餐具會隨著上菜時一起附上,不用讓我們再走一趟去拿餐具還滿不錯的.
看起來份量似乎不多,但實際上吃完它就夠飽了.
這道菠菜腰果燉飯香氣逼人,配上多種類的新鮮香菇增加香氣及口感,
還有青花菜,甜豆,玉米筍點綴其中,真的會令人一口接一口吃下去.
裡面吃不出菠菜的鹼味及澀味,是將菠菜打成泥取代青醬的味道,
沒有青醬來的搶眼,但是卻又有獨特的味道,挺有特色的一道菜.滿推薦的!
豆乳白醬義大利麵 (套餐330)
可惜的地方在於因為餐具是直接隨餐附上,
所以會醬汁可能會有些沾到餐具,
下次小胖子會特別注意這點,以免破壞餐點的美感...>"<
這樣看起來是不是好多了?
他們家的義大利麵偏硬一些,不會煮到過軟,所以咬起來更有口感,
搭配特製的豆乳白醬有別於其它間的奶油白醬,依舊令人食指大動.
義大利麵滑順的口感搭配青菜香菇一起入口,很古溜,不錯吃.
唯一可惜的地方在於白醬有點少,吃到最後有點乾乾的...
當然也有可能是因為本人太熱愛白醬,
所以每一口都要有醬汁配著吃,所以吃到後來就沒了~殘念...
不過他們家的豆乳白醬真的滿好吃的.喜歡白醬的朋友可以來品嘗看看喔!
飲料部分,因為晚上不想再喝咖啡,因此就選了他們家特調的豆奶系列~
而且怕甜的朋友不用擔心,店家有將甜度調整過,全糖是外面飲料店的半糖,
因此如果想要有點甜度的朋友可以試試看他們家的全糖,
如果平常就喝無糖或微糖飲料的朋友,可以喝他們家的半糖.
香草伯爵豆香奶茶 全糖 (單點130元)
非常好喝!豆奶搭配伯爵茶香相當好喝!
甜度也恰到好處,喝一口茶香便在嘴裡裡散開,很舒服的一杯茶!
只是若你選擇的甜點蛋糕是偏甜,那麼可能就要選擇半糖的豆奶會更match!
如果每日甜點事你不喜歡的口味,可以折抵40元選擇其他款式的點心~
要去蛋糕櫃瞧瞧才知道有無你喜歡的喔!(當天的甜點是香蕉磅蛋糕)
那天去已經晚上了,所以選擇所剩不多~
甜杏蘋果派看起來很威,巧克力布丁塔覺得很好吃所以就選擇這兩樣.
另外還有闆娘獨家特製杯糕:巧克力&抹茶口味,因為肚子已經裝不下那麼多美食,
只能下次再訪了...
甜杏蘋果派 (套餐補價差35元)
口感偏酸,下面的派皮好好吃~中間內層的口感有點像是磅蛋糕的口感~比較紮實!
整體來說很好吃!搭配著豆香奶茶一起吃,整個很享受!
巧克力布丁塔 (套餐補價差30元)
看起來頗為單調的一個布丁塔~
但是平凡中也有其獨特之處~
很紮實的口感~不是印象中"古溜"的口感.
巧克力吃起來不會太過於甜膩,下面的派皮很酥脆很好吃~
但是感覺一個人吃完這一塊就要胖死了...XD
這樣子的搭配真是人生一大享受!
整體而言,這間瑪登布魯Vegan Cafe'感覺的出來主人很用心的佈置,
每個小角落都看得出來店家的用心.
餐點的部分選擇性雖然比較少,但是每道菜色都相當具有特色,
令人每道菜都想品嘗看看,下次會空著肚子來品嘗"牧羊人飯",聽說份量十足!XD
甜品和飲料的部分也很棒,可以補價差換喜歡的甜點這點小胖子個人很喜歡.
飲品的選擇相當多樣化,眼花撩亂都不知道要從何下手~
因此初次就先選擇安全牌的"豆香奶茶",令人驚豔的好喝!
至於價位的部分,可能是屬於精華地段(台中火車站周邊)因此稍微偏高,
套餐(主餐+飲品+甜點)差不多落在330-370之間,若更換甜點再補價差可能逼近400元.
但是好處是沒有一成服務費,沒有一成服務費喔!
雖然沒有前菜沙拉或者麵包濃湯,
但是因為餐點好吃所以令人吃的相當開心而且超飽超滿足!!!
個人覺得瑪登布魯Vegan Cafe'是個姊妹聚餐的好所在~環境舒適讓人相當的relax!
因此推薦給大家,希望你們會喜歡!
還有一件事忘記說了:他們家的營業時間比較特別,要注意一下喔!以免特地跑一趟向隅!
周邊停車位難尋,建議騎機車停巷子口或者搭公車至台中火車站步輪過來都可以!
回鍋率:★★★★
店家資訊:
瑪登布魯Vegan Cafe'
地址:台中市民權路53巷3-1號
電話:04-22298896
營業時間:周一至周四:14:00-21:00; 周五至周日:11:30-21:00
平均價位:150-370元
店家臉書資訊:https://www.facebook.com/BluesomeoneVeganCafe/timeline
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