[食記] 印度咖哩:卡利亞快餐店及加爾各達餐廳
這是最近去吃的兩間比較印度風味的料理
餐館名稱:卡利亞快餐店
地址:台北市和平東路一段264之2號
電話:0975-533786
營業時間:喔喔!抱歉我都會忘了問...
平均價位:60
其它:素食可以吃的的兩種,一種是蔬菜捲餅,一種是咖哩角
兩種都沒有蔥蒜(老闆說印度有一種教也是不吃蔥蒜,應該是指耆那教??)
全素,我只有吃蔬菜捲餅,很好吃,
有加生的高麗菜絲和紅蘿蔔絲,及馬鈴薯咖哩。
但是有點辣,我覺得好像是他加的醬料的辣,怕辣的板友
可以問問看老闆,看看是不是有一哪種醬料是辣的,可以請他少加一點
餐館名稱:加爾各答印度咖哩屋
地址:台北市萬華區西寧南路70號B1~2(萬年大樓B1)
電話:23893878
營業時間:1100~1430、1700~2200(假日全天營業) 公休日??
平均價位:250-350
其它:有詢問過店員,裡面蔬菜那一頁的咖哩都可以去蔥蒜,我先生不吃五辛
他點的是椰汁蔬菜咖哩,我吃起來覺得很不印度,因為香料味不重,而且
椰奶甜甜的。我點的波菜paneer咖哩,香味夠,但是和我以前吃的不太一樣
我以前吃的都是以波菜泥為底,但是這間是以蕃茄為基底。他們的餅還
不錯吃,samosa和炸洋蔥圈(皆為五辛素),炸洋蔥圈樂勝速食店的洋蔥圈。
我先生從小吃素,完全無法接受蔥蒜。
若不是我想去吃印度料理,他不是很喜歡吃印度料理,
因為對他來說,他覺得有時候有些香料的味道,會讓他覺得有蔥蒜的感覺。
他有時候連我煮菜加新鮮的香椿都會讓他吐出來。因為他覺得這個味道
像葷的五辛。
我自己倒是很愛香料的味道,也喜歡蔥蒜。
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