[閒聊] 英國人的素料

看板love-vegetal作者 (快雪時晴)時間11年前 (2013/05/11 06:41), 編輯推噓13(13推 0噓 23→)
留言36則, 13人參與, 最新討論串1/1
大家好我又來了！趁著這幾天比較閒有空擋來分享英國人吃的素料 本以為台灣是素料天堂 來英國才發現英國人真是不遑多讓 而且素料的精緻程度比台灣有過之而無不及 生物技術的應用與企業化的經營保證你吃到的絕對安全衛生而且是素的 事實上英國各大超市也都有出meat-free的產品 除了需要料理的素雞塊素牛排等等 也有素食的微波食品如蔬菜派義大利麵等 主要的素料供應商有Quorn 與 Linda McCartney（這是披頭四成員Paul MaCartney已故妻子的自創品牌 Paul在 他妻子的影響下也成為一位素食者喔！） 兩家口味與口感都有差異 個人偏愛Quorn的產品 抱歉我又開始斷線了 ＝＝ 已經斷五次了 學校宿舍網路有夠爛 詳情還是請大家看以下連結吧 >"< http://therewemet.blogspot.co.uk/2013/05/quorn-linda-mccartney.html 希望能幫助到有需要的人 :) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 159.92.1.129
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也太酷了吧!! 你在UK念書嗎?
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我最愛用的網站 不管vegan或其他vegetarian資訊都有!
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從餐廳、食材、甚至衣服與生活用品
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一個network把所有vegan/vegetarian需要的都串起來了
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超市裡有賣一種叫做sweetheart cabbage 我都在M&S/sainsb
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長的像竹筍狀的 吃起來就跟台灣高麗菜差不多 也不會貴喔
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holland and Barret 也有買一些素料 你下次也可以買買看
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或是叫pointed cabbage
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其實我覺得在英國當VEGAN會比在台灣還健康又吃得好XD
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我看到高麗菜那裡大笑~ 離開蔬菜首都真是虧大了~ XD
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外國人素食會不會含大量五辛
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外國素食含五辛是很正常的....
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vegan包含五辛啊
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vegan是生活飲食等等去除任何一切和動物有關的產品
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所以沒有奶蛋，但這只是一種個人意志選擇的生活方式
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而非宗教因素(請剔除某教) 所以國外不會有五辛的觀念
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英國吃素真的很方便
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推推 上次去倫敦 也瘋狂吃超市的Quorn跟McCartney
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吃到Quorn有一款類似素雞肉杯飯 真的有一點點像雞肉
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不是台灣一般類似麵筋的口感 我覺得很特別:D 希望台灣
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也吃的到
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歐洲的高麗菜吃起像塑膠！不過拿來熬湯倒是OK
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我後來都改吃大白菜了 便宜又好吃又四季都有XD
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如果你想找各種菇類可以去看看bio超市或是健康食品店
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我在一般超市也都只有看到蘑菇(大小黑白都有)
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但在bio超市有杏鮑菇!不時還會有新鮮香菇喲
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你可以去看看:)
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推一個
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太好了 謝謝大家的分享 又多了好多東西吃了 :D
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對啊目前在倫敦唸書 所以如果分享食記會以倫敦為主喔！
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在英國吃素超級幸福的 ^^
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不過你跟我相反 我不吃素料 我都在超市買蔬果回去煮
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挖掘台灣沒有的蔬果 是我很大的樂趣
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不過英國的冷凍食品實在是太方便了 冷凍蔬菜好好吃
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