[食記] 新竹綜也蔬食
今天終於一償宿願了.....吃到了夢寐以求的綜也手作日式料理
走進店裡霎時有種日式小酒館的FU，空氣中迴盪著日式演歌，彷彿自己身處在日本城市中
的小酒館，今晚點了一份招牌的泡菜番茄拉麵、綜也私房－黃金豆腐與烤布丁
拉麵湯頭完全都是蔬菜下去熬煮，老闆保證絕不添加味素(因為老闆不喜歡味素且吃多了對身體不好)
餐間跟老闆聊了一下，老闆娘是高雄人(我也跟他分享了高雄的素美食)，老闆喜歡天然的食物
所以從七歲開始吃純素，後來在飯店擔任管理職基於對美食的堅持自己跳出來開素食餐館
老闆還分享我幾個電鍋料理.....改天有空一定要來試試看，這是一個很棒的店
有家的FU喔....要來新竹玩的人一定要來嘗嘗看。
真相：http://ppt.cc/fFlb
餐館名稱：新竹綜也蔬食の
地址：新竹市世界街93號
電話：0975-761-276
營業時間：
一 二 三 四 五 六 日
午餐 Ｖ Ｖ Ｖ
晚餐 Ｖ Ｖ Ｖ Ｖ Ｖ Ｘ
關
東
煮
平均價位：150～200
其它：老闆會不定時更換菜單..保持新鮮感，牆上的拉麵將於4/16後更換為定食類
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.251.174.29
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