[食記] 台南永康地藏齋素食麵食坊

看板love-vegetal作者miris (貓咪)時間12年前 (2011/11/24 00:10)推噓4(4推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1EpHga-U ] 作者: miris (貓咪) 看板: Tainan 標題: [食記] 台南永康地藏齋素食麵食坊時間: Thu Nov 24 00:09:05 2011 餐廳名稱：地藏齋素食麵食坊消費時間：2011年/11月地址：台南市永康區中正路796號電話：06-2435460 營業時間：11:00~21:00 外送：滿200元即可外送，請提早預訂圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/flycsie/10191156 上週六經過這間「地藏齋」外觀大大標著"素"，我們便停下車來看看店家的菜單在牆壁上清楚可見我站在外面猶豫著該買什麼才方便在車上吃... 捲餅應該最適合，但一份70覺得有點貴加上腦海中沒印象有看過這間店的相關食記...外觀看起來也怪怪... 整間店應該算是寬的，可是就只有窄窄的一道拉門可以進去為了避免在車上餓到臉色發白就硬著頭皮進去點餐心想就算踩到地雷，也就這一次，反正不常來這一帶... 進到店裡，有一位客人正在用餐，店員的組合挺特別的，兩個60~70歲的伯伯、一個行動有點不便40~50的先生、一個國小男童我點了一個「泡菜捲餅」70元在等待捲餅的過程中經過伯伯同意後開始拍店內照店內的擺設是竹木桌椅和拜拜用桌椅的混搭風稱不上非常乾淨整潔，但是還可以接受的程度牆壁貼著大大的地藏王菩薩神像圖內用的酸辣湯、豆漿是免費供應！！幫我製做捲餅的是那位行動不便、用拐杖緩慢走路的爸爸他拄著拐杖慢慢走到門外做捲餅的位置還以為捲餅就是把料都放一放、再捲一捲就好了誰知他把裡面的配料都先弄燙，偷瞄了一下那餅皮，天阿！超大一片...有點像煎蛋的金黃色 (好想拍但不太好意思...後來就在店裡店外隨處亂拍了) 拿到捲餅上車後，迫不及待打開來吃名稱看來不怎麼樣又不便宜的「泡菜捲餅」在打開的那一刻就改觀了... 這捲餅還真"搞崗"耶~~ 頗大一份的難怪一個70元，它的大小差不多就是一般的兩倍大 (盒子的長寬是19x12cm) 側面照、橫切面照除了泡菜之外，滿滿的都是蔬菜用料真的多又實在~而且是熱的！數不出來有哪些料，青菜、泡菜、小黃瓜、蛋??...，竟然還有起司！大口咬下的感覺是挺好吃的~ (原來不是地雷~) 厚度適中的餅皮、清爽的蔬菜口感、加上微鹹的起司片、還有濃濃的泡菜香真的是如它標榜的沒有色素、沒有香料、很簡單、很健康呀~ 可是我吃了一小捲就後悔了.... 因為對不吃辣或只能吃小小辣的人，這個泡菜還蠻辣的喔！不過大概吃到第三捲，很辣的感覺就退去了~ 之後就是春心蕩漾的好吃+吃好飽+還是沒吃完 XD 下午見到外甥女那時候剩下的捲餅已經冷了，外甥女吃了一口~ 嗯~看她的表情....XD 就知道這捲餅還挺不賴的，好吃！推薦給大家囉！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.255.10.158 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: miris (111.255.10.158), 時間: 11/24/2011 00:10:44

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murosaora

11/25 14:44, , 1^F

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Irenea

11/25 17:17, , 2^F

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miris

11/25 17:44, , 3^F

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