[食記] 新竹市 科學園區 修緣自助餐
餐館名稱：修緣自助餐
地址：新竹市科學園路與民有一街交叉口附近
電話：
營業時間：幾乎沒看過它休息
平均價位：60
其它：
住在這附近幾年了，
一直都知道有這一家素食，
不過可能是因為門面的關係讓我不想進去，
（相較之下如意看起來寬敞明亮多了= =a）
不過這家店真的是蠻不錯的
菜色方面，
首先它有很多種青菜，
大概都會有四到五種吧，
常常都是我叫不出名字的菜
（就是滷味店不會出現的）
所以很適合愛吃各種青菜的人
然後非青菜料理，
我特別無敵推薦它的豆製品，
調味方式非常多樣化，
每次都會放一盤滷味，
有豆干、豆腐、素肉、素肥肉（不知道正確的名字叫什麼麼，就是中間會有QQ的東西）
而且很入味!!!!!!
然後也會有豆腐淋醬油膏、豆皮之類的
或者是煎豆腐，
然後有一種有點像是大的麵筋(??)
表皮硬硬脆脆的不過很有嚼勁，
淋上醬油膏非常好吃，
有時候也會有滷成黑色的豆干丁。
其它非菜類的菜也都不錯，
像是苦瓜、茄子、杏鮑菇、花椒…等等
完全可以滿足每日攝取五色蔬菜的要求
價位方面，
原po幾乎都是外帶，
三格會分別裝兩樣綠色蔬菜，一樣非菜類的菜
夾到剛好把那一格裝滿，
然後最大那一格會先放3~4種豆製品
最後加半碗糙米飯
（以前是糙米，現在有加紫米進去，有點甜甜的，好吃）
有時候（好像是一三五）會有炒麵也可以夾
（據老板說法常常有人特別去吃炒麵）
總之整個便當看起來就是五顏六色的XDD
價格大概50~70不等吧
然後會附贈一碗湯
以下是老板娘跟老板女兒的算錢分析......
然後如果叫半碗飯的話
老板娘會把用來裝飯的鐵碗裝滿
再放進便當盒裡
然後老板娘女兒不會把碗裝滿
就是真的半碗這樣
如果叫一碗的話
老板娘會把碗填得像小丘陵
女兒就是把碗裝滿
算錢方式
女兒通常就是中規中矩
秤上面是多少，然後加飯湊成整數
老板娘的話
range很大
有時候菜秤一秤58
然後加完飯55????
啊有時候可能心情不好就是跟女兒的算法一樣XD
總之給老板娘算錢通常比較便宜
這家店的優點就是幾乎不休息的
因為如意其它週末不開
所以很難吃素
（新竹好像很多素食店週末都會休個一天或二天…）
這家照三餐開
連星期天晚上都有
（只是菜會比較少啦）
之前看過一次沒開
後來聽說是因為老板娘突然不舒服
第一次PO文，
請大家參考看看囉！
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