[食記] Su蔬食料理(北投店)
餐館名稱:Su蔬食料理 (北投店)
地址:台北市北投區光明路228號 (新北投捷運站出站步行約3分鐘)
電話:02-2894-6428 水美溫泉會館旁
營業時間:(店家未註明 請先去電)
平均價位:380元/套餐、450元/套餐 (可刷卡)
官網:http://www.su-veges.com/
(官網餐點和餐廳供餐略有不同 可能未更新 可先去電洽詢)
網誌:http://miniqq.pixnet.net/blog/post/29641007
八月底的週末和好友們聚餐,當中有人提議這次聚餐要吃素食,因此找尋餐廳時一開始是
以王品集團的新品牌「舒果」為首選。不過在打了電話確定週末早已在一星期前就毫無空
位後,便開始尋找類似的餐廳。於是就選定了目前有兩家分店,且點餐方式也頗為類似的
Su蔬食料理。
總而言之星期六傍晚就來到面對北投公園和北投圖書館的店裡。旁邊是水美溫泉會館,離
捷運站慢吞吞的走大約也只要五分鐘,況且一路從市中心前來,又要在北投站換乘車抵達
新北投捷運站,閒散地沿著公園旁前進,步調很輕鬆,吃飯前就有種度假的感覺。
餐點大致上是套餐形式,不過也附有單點價格。我們一行六人都選了晚餐的380元套餐,
另還有一種價格稍高的450元套餐。
套餐裡的餐點有:
麵包、湯、沙拉、開胃菜、主餐、甜點及飲料
每一道餐點大約都還有2種以上的菜色可以選擇。
我們人多,首先送上的一籃熱呼呼的麵包
麵包上的抹醬都很均勻
沙拉裡有各種蔬菜和水果,醬料則有兩種能選擇,分別是蜂蜜芥末及油醋醬。
我怕醬料是我不愛的,所以請店家幫我另外盛裝。
我選了蜂蜜芥末,香香甜甜帶了微微的芥末味。
湯品這天也提供兩種選擇,清湯(竹筍杏鮑菇之類的)以及南瓜香料濃湯,如果加25元還能
多加酥皮。
友人點的清湯,我選了南瓜濃湯併加了酥皮。很久沒有喝酥皮濃湯,印象中第一次吃到西
餐裡有這種酥皮湯是很小的時候去父親工作的西餐廳呢! 愛吃南瓜的我總覺得在外點南瓜
湯遇到底地雷的機率很低,也有可能是南瓜真是太好的食物了:P
開胃菜好像直接上了菇類的焗烤,外貌有點像是烤田螺(我愛)
但似乎烤的有點過頭,整個口感顯的很太乾,於是...
我把這些乾燥的起司菇菇扔到南瓜濃湯裡,濃湯裡本來沒有料,配上酥皮和菇菇還挺有口
感。(反正都是焗烤、起司類的咩)
正餐類的餐點有各種口味和調理方式,像是很泰式的湯冬粉、義大利麵、pizza、炒飯、
燴飯等。不過我只覺得我點的燴飯比較好吃(也有可能是比較合胃口),其他就顯的較為普
通(但不難吃)。
泰式冬粉,份量不少,味道也還不錯,但呈上桌的視覺效果不優
義大利麵-蕃茄優格義大利麵
如果說這是筆管炒麵,或許心理差異不會太大,或許是素食的關係,總覺得醬汁也不若單
純的番茄義大利麵好吃。麵體稍硬,蔬菜給的很多。
淋上的白色醬好像只是裝飾,調味上沒有作用,炸芋頭酥片出現在這怪怪的...
枸杞青醬炒飯,口感類似乾燉飯和溼炒飯間。
味道也不差,蔬菜少了點,整體都在吃飯。
小麥草烏醋炒烏龍麵。
烏龍麵很好吃,綜合類的蔬菜很多,小麥草則很少,但烏醋加的好多壓...
看起來份量不怎麼樣,但還蠻多的。調味上就像是烏醋炒麵(偏台式)
上面的裝飾依然是芋頭酥片以及薄荷葉
我點的野菇蔬菜燴飯
本來我對燴飯完全不抱任何信心
但圓圓的飯到扣在大盤上,野菇和蔬菜的繪飯料另外裝在容器裡
看起來就很舒服,繪飯的味道非常好,各種菇類滑嫩煮的也很好
附餐的飲料很小一杯,大多是健康飲品
甜點則是兩杯迷你的茶凍與芋頭西米露
整體來說餐點都還不錯,380元套餐和舒適可聊天的環境,也算是素食餐廳的一個選擇。
飯前飯後後還能到北投公園走走:P
室內的感覺都讓人很舒服、整潔,服務人員態度也都很好呢
至於餐點精緻度,我覺得要拿來和王品集團的舒果比是有些難度的
畢竟集團食材採購上成本就可以壓的比較低 變化和份量就得靠店家自行用心拿捏了。
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