[閒聊] 半夜快餓死的呷菜狼之 懶人混合乾麵 (植物五辛素)
準備材料:
(1)
五木拉麵純麵煮意 原味x1 (或關廟麵x1,但我比較喜歡拉麵)
新竹米粉 半人份
(2)
維力素炸醬
醋
香油
萬家香素蠔油
醬油
味醂
蔥,蒜 (依喜好加或不加)
(3)
任一喜好的青菜
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首先燒開水,這個時間把(2)(3)的材料該洗的洗一洗,切一切,
適量調配,水開了就丟入拉麵,煮到7分熟的時候,把(1)的新竹
米粉與(3)的青菜丟進去,大火滾個幾十秒就可以起鍋拌麵.
我試過拉麵x2,關廟麵x2,鍋燒意麵x2,拉麵+米粉,關廟麵+米粉,
拉麵+米粉+油麵.....感覺還是拉麵+米粉比較對味,粗中有細
的口感還不錯.
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推
05/10 20:30, , 1F
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