[自介]就只是一個夢想而已

看板love-vegetal作者cutesko (KO)時間13年前 (2011/01/06 18:48)推噓13(13推 0噓 16→)

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彰化伸港居住地域：(北中南東or縣市) 家裡佛教宗教：從小到大都吃店裡的食物居多素食經歷：(年or月or日) 也沒有特殊喜好,應該說不喜歡一些肉的腥味素食理由：蔥蒜不忌素食禁忌：(蔥蒜不忌、鍋邊素、蛋奶素、奶素、純素？盡量寫清楚一點喔～) 家裡的什錦麵我最愛吃：(食物or食材) 私房推薦：(餐廳or食譜or產品or好站等等想與板眾分享的東西) 想跟可愛的草食動物們說：各位板友大家好自己雖然沒有吃素不過也和素食有很深的牽絆小時候家裡是賣小籠包陽春麵是葷食後來因為父母進入佛教的緣故碰到一位老師父希望我們可以改賣素食家裡也就真的改賣素食一開始生意很差被沉重的生活壓力壓的快喘不過氣回去找老師父希望能放棄改回去賣葷食老師父就拿了他存了很久的積蓄大概有20萬給我們希望我們可以在撐一段時間不要放棄那時候並沒有拿老師父的錢回家之後只是咬著牙根繼續苦撐就一直撐到了現在大概有20年左右哈打了一長串真是不好意思不過故事也還沒結束就是了長大後的自己因為興趣的關係大學讀到一半就休學跑去當兵只是一個夢想而已我想擁有屬於自己的一家賣素食的麵店為什麼是素食? 我也不清楚只知道自己不能去碰葷的行業退伍之後就再台中東海大學附近的一家烏龍麵店工作能從事素食的行業自己也做的很愉快很快的半年後我被升為店長卻也開始疑惑這家店是自己想要的嗎? 途中請了長假去了澳洲想找些東西卻也找不到自己想要的在這家店前前後後大概待了快三年了直到去年6月得知王品新的事業體蔬果即將推出得到老闆的支持轉換跑到去舒果也順利應徵上儲備幹部離開鄉下到了台北前後待了2個月就放棄了跟自己理念相差太多了回來之後跟前老闆聊了很久就得到一個結論如果都找不到你想要的就自己創造一間吧所以我在11月初自己和老闆合夥把自己僅有的30萬元拿出來圓夢在台中美術館綠園道上開了一家小小麵店雖然真的很辛苦但是到現在也硬是撐了兩個月有高興有這個版常常都會上來看大家對素食餐廳的一些討論也會回頭看看自己是否有需要該善的地方在自己27歲的時候順利達成自己的夢想也算是給自己一個交代卻也不知道這家店能持續多久哈~ 很高興認識大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 116.59.151.164 ※ 編輯: cutesko 來自: 116.59.151.164 (01/06 18:51)

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VeganLee

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cutesko

01/06 19:47, , 2^F

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watari214

01/06 19:50, , 3^F

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