[食記] 竹東潛園的五行湯麵了~我終於吃到了
餐館名稱：潛園擂茶
地址：新竹縣竹東鎮文林路143號
電話：03-595-1197
營業時間：早上10點~晚上9點，每星期一公休
[心得來了~]
這個禮拜終於吃到傳說中
"竹東好好吃素食餐廳-潛園"的五行湯麵囉～
心得是：下次我一定要找多點人來陪我點合菜吃個過癮。
好讀好看圖文版: http://alulolulu.pixnet.net/blog/post/26163919
前幾天到竹東附近拍照，
飢腸轆轆的中午時分，思考起～附近有啥好吃的，
突然想起之前學弟曾經說過
要帶我們去吃一家好吃的素食餐廳，
只可惜我們這群愛吃愛玩的朋友一直無法如願吃到，
不是大夥兒散在各地無法聚在一起；
就是終於聚在一起了卻發現當天這家店沒有開，
總之，這次我終於要拜訪朋友口中所說的美味素食店了。
到了門口發現人真不是普通多的耶～
一進門就看到好多古早味的零食堆滿地
原來到這一家店吃飯，
可以免費喝茶以及吃各種零食茶點。
難怪好多一群一群的人們在中午時分擠到這家店用餐
吃飽飯後就走到自助吧台上拿了壺熱茶以及幾疊茶點，
悠悠哉哉的談天說地了起來。
基本上他們家沒有什麼菜單，
櫃檯點菜人員會秀給你一張紙上面印著當季時蔬($110/盤)，
我看大部分的客人都直接告訴店家他們有多少人，
然後請老闆直接幫他們配菜。
在客人決定好要點什麼菜之後，
老闆會用印章把菜名蓋在點餐的單子上，真是好玩。
因為我只有一個人，所以就點了一碗五行湯麵($60/碗)，
送上桌時先喝一口湯，黝黑的湯汁挺濃郁的，鹹度也適中，
分量上對於小鳥胃的我來說，也算是很大一碗，不錯吃。
裡面還放了一些青菜 紅蘿蔔 白蘿蔔 以及豆皮
挺健康的搭配。
或許是因為一個人吃飯有點無聊的關係，
所以我有很認真的偷偷東張西望，
研究隔壁桌＆隔壁隔壁桌的人點了些什麼，
炒泡菜臭豆腐、番茄炒蛋、菜脯蛋、鹹蛋苦瓜
.......好像都是大家常點的菜。看起來每盤都好好吃喔～
從隔壁桌傳來的香氣跟新竹的99元熱炒有點像，
只是分量又都比99元熱炒店的更多了些。
對了～真的很容易就忘了這些菜都是素食的，
素菜可以做出這樣的人氣與香氣來實在不容易，
心裡默想著，下次一定要拉著大夥兒來這邊點合菜。
這下在新竹又多了一個可以喝茶聊天的點囉。
今天就報告到這兒,
下次我有吃過合菜之後再來分享其它心得吧。
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