[抱怨] 台中印度先生的素食咖哩有蒜頭...

看板love-vegetal作者 (緹拉小米兔)時間13年前 (2010/11/06 00:21), 編輯推噓10(10推 0噓 41→)
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今天去台中精誠路上的印度先生吃飯, 點的是素食咖哩裡面其中一道:辣馬鈴薯花椰菜... (全名有點忘記了,反正是在素食咖哩那頁;名稱有花椰菜根馬鈴薯那道...) 因為我不吃香菜,所以還特別跟店員問說有沒有放香菜? 店員說有,有另外請她不要放香菜.... 沒想到一送上來...咖哩醬裡不但混有香菜,還灑了一堆新鮮香菜在咖哩上! 好吧算了勤快點把表面的香菜挑掉,混在醬料內的有咖哩味壓著就湊合著吃吧... 沒想到吃兩口,發現裡面有濃濃的"蒜味"!!! 把店員請過來確認是否有放蒜頭,詢問的結果是有! 挖哩咧...你們難道不知道很多人吃素不吃蔥蒜韭菜的嗎?? 雖然我沒有修道,不禁蔥蒜;但是也是能避就避,不得已時才會碰到... 我吃到也就算了,真的有修道的人吃到了;不就害人家破戒了?? 跟店員溝通像她表示(店員是台灣人喔!): 吃素的人不吃蔥蒜,有放蔥蒜的就不算是素食了.... 她竟然回答: 這是印度的菜單 ... 雖然口氣尚稱有禮貌,但完全沒有反省的味道; 我雖然心中有點惱怒,但仍維持溫和口氣跟她溝通說: 可是你們店是開在台灣,台灣人吃素不吃蔥蒜的... 她竟然回答:那以後你們來要另外講,素食咖哩不要放蔥蒜! 當下不想再溝通,喔了一聲就請店員離開;基於不浪費食物的想法默默吃完... 只能說吃素的人想吃點異國料理,就必須自己要更加小心... 就算菜單寫素食;但那是國外定義的素食喔!並不是台灣人想像的素食唷! 想吃印度先生的素食咖哩前,要記得提醒他不要放蒜頭喔! 不然有修行的人破了戒,只能算你活該倒楣沒有先問... 不過我還有遇過更誇張的,在葷食店點個素食炒飯老闆竟然問我:可以放蝦米嗎?? 真的還是有餐飲店老闆以為:沒有放肉就是素食...蝦米跟小魚乾是可以放的... 想想蒜頭好像也沒什麼了不起了...不過店員的態度讓我粉感冒.... 一副素食咖哩放蒜頭理所當然,沒事先講是我無理取鬧.... (話說回來我有事先講不要放香菜...還不是放一堆....) 總之這家店我不可能再去了,只想請素食的朋友要多加小心! 吃異國料理附設的素食時,最好還是問清楚點做法跟原料囉~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.233.212.15
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印度80%的人吃素 但是不忌五辛 印度菜的醬汁基底主要是
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炒糊的洋蔥 記得要先跟店家提醒~
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我還碰過放柴魚跟雞粉的菜直接端上來哩 呵呵呵
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其實有人吃素是為了健康 不戒五辛的 在有賣葷食的店吃素食餐
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要當心 可能連鍋子沾過葷食都沒清洗乾淨就處理素食
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雖然是開在台灣，但異國料理原本就有自己的做法，我
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覺得要尊重他們，自己有什麼不能吃的問清楚，再做溝
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通，畢竟台灣越來越多人吃素不戒五辛了:)
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葷食店附設的素食不一定乾淨我早就認了,所以都會問的比較清楚... 但卻發生菜單上明明寫素食,結果根本不是純素的?好歹也標示一下含五辛或蛋奶素吧? 我們尊重異國料理店,但台灣的素食者(特別是有修行的)誰尊重呢? 我個人是不禁五辛只是不愛,可是家裡有長輩是修行不碰的,他們碰到了怎麼辦?
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星期五餐廳是美式的也不忌五辛,以前公司聚餐被強迫要
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出席,我勉強去吃,他們也說可以提供素義大利麵,但...
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沒有換鍋子,整盤麵有濃濃的蒜味,我勉強在大家面前吃完,
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然後找機會去廁所狂吐.因為實在無法接受那味道....
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所以從此對於那種特殊的異國餐廳,避而遠之....囧
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我之前也是去外面餐廳點菜，結果店員跟我說那個有蒜你能吃
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嗎QQ 不過還好他有先講TAT
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潛艇堡也會給你家洋蔥 問店員 還跟你說洋蔥不是素的嗎
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※ 編輯: ardice 來自: 118.233.212.15 (11/06 12:41)
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每人對素的認知不同 很多吃葷的對於素食是怎樣的根本不清楚
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所以還是假設他們都不瞭解 自己講清楚才保險...
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標"素食"兩個字本來就容易誤食XD
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還是要按照五種標示比較保險,雖然植物五辛素可能還是會誤
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食就是了XD
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為什麼素食一定要是全素的，所以其他的就不是素食囉
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不可以是植物素嗎？實在不喜歡有些人只以為佛教素
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才是素食
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你可以不喜歡有人以為全素才是素食,但在台灣確實有人吃素不沾五辛跟蛋奶; 這些人的權利就可以不用被尊重嗎?我本身是蛋奶素不禁五辛的... 但是我尊重所有選擇不同的素食者!
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這裡應該沒人說只有全素才是素食吧？@@
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希望店家把素食餐點標示清楚 這樣的要求很過分嗎><
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每次都要主動詢問 就覺得很不被注重啊 囧rz
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文章內有：可是你們店是開在台灣,台灣人吃素不吃蔥蒜
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在台灣最嚴謹的素食就是不沾蔥蒜無奶蛋,請問這樣定義有錯嗎? 所以回教徒來台灣,我用豬油炒菜不放肉;一樣可以給回教徒吃囉? 反正台灣人的認知是"只要不吃豬肉"就好了嗎!你不問是你自己活該! 我沒有義務標示給你看!因為是文化差異,怪你自己只有看菜單沒有詢問原料?!
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<(_ _)> 抱歉 我沒注意到那句...
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沒關係^^
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其實我覺得店家也沒錯 沒記錯的話老闆是印度人
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在他們觀念裡只要是植物就算素食 文化差異吧XD
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只是在台灣吃素的種類這麼多 還是請他們寫清楚比較好
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※ 編輯: ardice 來自: 118.233.212.15 (11/07 12:01)
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那種叫佛教素，素食不是只有佛教素= =
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所以難道我不是台灣人，我不是吃素囉
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麻煩你不要無限上綱，我沒有說不尊重他們
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我只是表達我不喜歡你文章內的那句話
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台灣人吃素不吃蔥蒜
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再來「最嚴謹」這個定義，如果是按照自己所遵行的素
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每個都是最嚴謹
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我也沒有說店家這樣是合適的，不懂你為何要扭曲我的
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話呢？其他我沒有說的，麻煩不要加在我身上，謝謝。
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素食店本身都不太會標示清楚了,更不論這種葷食店賣素食的
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會標示清楚也很神奇吧XD
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11/13 13:37, , 45F
講這種話沒有什麼意義吧 畢竟不吃素的人根本不會知道什麼不能
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吃蔥啊 蒜啊 這類的東西啊! 更何況難道"咖哩"這種東西就不算
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是辛香料嗎?
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11/14 18:58, , 48F
請分類全素 五辛 蛋素 奶素 蛋奶素
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說真的 尊重少數 但是也要注意到多數人的習慣
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推
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我覺得不吃素的人搞不清楚情有可原 小姐EQ可能不夠好
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11/17 20:29, , 51F
在意的人就記得多提醒店家一下囉
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