[食記] 台中‧惠中寺滴水坊~平價又高雅的魅力

看板love-vegetal作者 (素醬媽)時間15年前 (2009/07/30 05:40), 編輯推噓2(204)
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圖文版:http://susi801126.pixnet.net/blog/post/26533836 會來到這家起因是在撲浪上看到 有人說這裡的焗烤 "好吃到讓人飆淚" 哇..有那麼好吃阿.. 衝著這短短的留言 開始找惠中寺滴水坊的資料 加上老媽也很有興趣 難得回家的老弟也願意陪我們一起去台中 很久沒有的台中行 出發囉~~~~~ 雖然在網路上看了幾篇有些概念 不過 不能拍照 究竟是.... 因為網路上還不少照片呢 雖然是抱著疑惑的心情 不過可以吃好料的還是很開心啦~ 如果對宗教沒有任何排斥~抱著純吃東西的心情 又住在台中的話 是蠻推薦來這裡吃的 首先來看看外觀 很明顯的 "招牌" 其實這間滴水坊是在這間不太像寺廟的寺廟裡面 外面一片青蔥翠綠 外觀很歐式 我覺得很漂亮哩~ 沒有傳統寺廟的感覺 現場看更有氣魄 整個很富麗堂皇~非常氣派拉~!! 從外表看的出來非常大間 所以說對宗教沒有排斥的話 抱著欣賞的心情來這倒是不錯 可當作是一間超級大的餐廳阿.... 右手邊就可以看到佛光緣美術館 與 滴水坊的門 看到這裡大概知道為什麼不能拍照了... 因為是美術館..還有些展覽品 那些通常都是不能拍照滴 所以不能抱著從大門口到一進去都要拍拍拍的心情 有這樣的邏輯 這次鏡頭只攻擊餐桌上的食物 還蠻順利的 (也可能服務生看太多人拍照了吧...= =||) 進去後會先看到一些義賣的展覽品跟美術館 再來才是滴水坊 櫃檯有師父跟工作人員會招呼你 整體設計都走中式路線 深色木頭桌椅 感覺質感不錯 而且...那麼大間都幾乎客滿了...!! 人氣很旺 價格如傳說中的便宜 50 100 250 這樣 還有飲料 不過我們都沒點 這次老弟點了茄汁鮮蔬焗烤 老媽點湯包 我就吃他們的 0.0 另外還有兩盤小菜 他們還有提供還有下午茶 我們去的時候已經快要停止供應午餐了..好險 0.0 來的時候都會有茶... 而且是熱的 呼...好熱 3個人吃下來250~ 點很少 因為本來打算還要去別家 可惜後來時間沒嘎上 我很喜歡他們的餐具 感覺很精緻 也是我遇過平價路線的餐廳裡最精緻的一家 筷子手感沉甸甸滴 碗也很漂亮 整體裝潢配上餐具 吃東西的FU提高很多 花生豆腐 NT.50 口感跟 斗六吃到的 不太一樣 這個比較紮實一點 而且比較濃郁 但是相對的清爽度就比較不足 花生的感覺會殘留在口中 所以就是看個人喜好 不過通常這種東西呢~都是有的吃就很開心啦~ 花生豆腐又不是隨處可見 哪有像我這樣挑嘴的 (毆) 紫菜糕 NT.50 台中惠中寺滴水坊20.JPG 我還蠻愛這道的 因為是用滷的 所以有入味 口感與口味都不錯 最喜歡的是吃完後辣味慢慢湧現的感覺~ 對愛吃辣的我來說 這種感覺很棒 傳說中的飆淚焗烤上桌嚕 雖然我不知道那個評語到底是誇獎麵還是飯 焗烤是怎麼拍看起來都差不多的食物 這盤份量比較精緻走向... 焗烤是我很少會點的食物 因為起司會佔走很大部分的味道 口味是濃濃的番茄味 (廢話..就是茄汁口味了 ) 因為只有吃兩口無法評斷續戰力 不過這兩口不錯吃~ 剩下的都被老弟拿走了 最後 湯包上場~ NT.50 配上薑絲醬油 這樣一套出來 感覺很好吃 咬一口 讓我驚訝的不是口味 是真的有湯~~~!! 一直以為會吃到乾乾的湯包 沒想到還真的有汁 再來一張~~ 湯~好多湯~~ 這是真正的湯包 不過可惜皮稍微厚了點 但是吃素還真的是第一次吃到湯包... 看來素食者真是越來越有口福了~ (翻滾) 這邊吃完的附加價值... 還可以去逛逛他們義賣的一些東西 跟美術館有個人畫展 這樣的價格跟整體感受比較起來 真的是很實在喔~~ 回鍋指數:有機會會再去 惠中寺滴水坊 店家資訊: 台中市南屯區惠中路三段65號 04-22520375-9 11:00~20:00(營業時間) 每星期一公休 -- 我的素食記分享^^~ http://susi801126.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.233.56.5

08/02 21:26, , 1F
今天去吃了 焗烤真的很好吃 抹茶牛奶也很好喝^^
08/02 21:26, 1F

08/14 23:50, , 2F
那原本是一間歐式餐廳..後來因緣際會就改建成道場
08/14 23:50, 2F

08/14 23:52, , 3F
南瓜燉飯不錯..小菜也都很好吃..上次去住持請大家吃
08/14 23:52, 3F

08/14 23:52, , 4F
每個人都點了一份餐~大家分著吃..雖然忘記吃了哪些..
08/14 23:52, 4F

08/14 23:53, , 5F
但整體來說 每一道都好吃XD
08/14 23:53, 5F

08/12 17:19, , 6F
文章代碼(AID): #1ASC7U99 (love-vegetal)