[食譜]【貝葉蓮心】--素食(23)油淋鮑菇(圖)
[食譜]【貝葉蓮心】--素食(23)油淋鮑菇(圖)
作者﹕王淑惠 圖/徐楨
圖:http://img.epochtimes.com/i6/605220951461835.jpg
健康小檔案:菇葷類含豐富鉀、鐵、鈣等礦物質,可平衡體內電解質、協助調整血
壓、改善水腫、幫助造血及骨骼強化。
材料:鮑魚菇(請挑肥厚大片)、薑絲、碧玉筍、紅辣椒(配色用)。
調味:鹽、香油、高湯。
作法:
1、鮑魚菇洗淨,用刀切出交叉花紋,再切成適當大小,過高湯燙熟置盤。
2、將碧玉筍切成細絲備用。
3、紅辣椒去籽切絲(怕辣者可挑選不辣的種類或切絲後泡水或以紅辣椒絲代替,但風味
略減。)@
6/14/2006 6:50:46 AM
http://www.epochtimes.com/b5/6/6/14/n1326721.htm
(from大紀元)
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│ 歡迎(含)高中以上至研究生來參加~~ │
活動期間:2009年7月30日(四)~8月2日(日) 活動地點:國立成功大學 │
報名方式:電話報名: 0911-269061 劉同學 活動費用:1900元 │
電子信箱: falundafacamp@xuite.net 張同學 電話報名和網路報名至7月17日截止 │
活動網站:http://falundafa-sccs.sp36.net/index.htm ╯
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