[食譜]【貝葉蓮心】--素食(22)焗烤蕃茄(圖)
[食譜]【貝葉蓮心】--素食(22)焗烤蕃茄
作者﹕王淑惠 圖/徐楨
圖:http://img.epochtimes.com/i6/605121017131835.jpg
健康小檔案:醫學上已經證實吃蕃茄可減少乳癌、消化道癌、口腔癌、肺癌、攝護
腺癌……癌症的發生機率,蕃茄又具有保護心血管系統之功能,更具有美容、減肥的
妙方。色澤越紅的大蕃茄,所含的茄紅素就越多,且煮過之茄紅素又為生吃的三倍之多
。材料:大型牛蕃茄3個、Pizza絲適量、麵粉水適量。內餡:洋芋1個、洋菇2個、胡椒
鹽、牛奶1杯200cc
作法:
1、將蕃茄洗淨,將蒂切除、挖空果肉。
2、將內餡填入1,灑上Pizza絲,入烤箱以170c烤約5分鐘即可。
。內餡作法:
1、洋芋洗淨、蒸熟、去皮切塊,洋菇切小塊備用。
2、牛奶煮滾加入1,以胡椒、鹽調味,麵粉水芡成糊。
貝葉蓮心挖除之蕃茄果肉可煮湯、打果汁、若量太少不好處理,亦可先置塑膠袋存
冷凍庫備用。@
6/7/2006 6:14:40 AM
http://www.epochtimes.com/b5/6/6/7/n1316664.htm
(from大紀元)
--
大家可以幫我連署一下ptt2的個人版嗎?謝謝,位置在
6 城市之 戀 城市‧虛擬
-->3 VC_NewBoard 城市之戀 婦幼醫院
文章標題:[申請新板] goldenhill
文章代碼(AID): #1AIp6nLG
謝謝各位!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.142.16.173