營養的水果─酪梨(自產自銷)
退休老師自家經營
每個果實都套袋
不噴灑農藥
酪梨(LUla)─營養豐富的水果
: 一、緣起:
: 酪梨原產中美洲,中美洲人以酪梨為主食。台灣於1913年便從美國引進,但大多數
植株被日軍砍伐,民國43年農復會又自美國引進多種品種。
: 二、營養又有益健康:
: 1.酪梨果肉柔軟,有核仁味,易於消化,為營養均衡的天然食品。
: 2.酪梨除了富含有植物性脂肪外,並含有豐富的蛋白質、礦物質、維他命A、B2、C、E等。
: 3.酪梨是低糖類高能量果實,所以被推薦為糖尿病人的食物。
: 三、吃法隨心所欲:
: 1.果肉沾蒜泥(蒜茸)醬油露進食,其風味佳,能幫助消化。
: 2.果肉沾美乃滋進食。
: 3.果肉沾甘草粉醬油進食。
: 4.果肉沾細糖、糖粉,感覺綿綿,清涼可口。
: 5.將麵包切開放入果肉,放入甘藍菜絲,再加美乃滋。
: 6.將果肉切成塊狀,使用1400cc之果汁機,放入果肉約14兩,加入煉乳約90公克/4罐),放入白糖約三湯匙,放入冰塊或冰水,至果汁機約90%容量。
: 7.可將煉乳改用鮮奶,更芳香(視需要酌量增減)。
: 8.添加布丁,便成為酪梨布丁牛奶汁。
: 四、成熟收穫期:每年國曆月六月中旬到九月中旬,歡迎洽詢。
: 五、自產自銷:歡迎至果園參觀購買,絕對比市價便宜。
: 如有需要可寄站內信
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