[食譜]【貝葉蓮心】--素食（15）鮑片蜜桃捲
[食譜]【貝葉蓮心】--素食（15）鮑片蜜桃捲
圖：http://img.epochtimes.com/i6/603170830231835.jpg
作者﹕王淑惠 圖/徐楨
健康小檔案：素鮑魚為蒟篛製品，為冷盤專用不宜熱炒或煮湯，在一般素食專賣店
可買到。蒟篛：高纖維、無熱量、除了是減肥聖品外，亦是人體清道夫，本道菜使用之
手工蒟篛為自製品，除了生食外，亦可熱炒及煮湯，有興趣想學的朋友可到任一家店
洽詢。材料：素鮑魚1個、水蜜桃罐1罐、牙籤。
調味：鹽、胡椒粉少許、橄欖油。水蜜桃SAUCE：將2個水蜜桃塊切丁，置果汁機內
加上調味料打勻即可。
作法：
1、素鮑魚切薄片備用。
2、水蜜桃切長條狀寬約0.6公分。
3、將1平舖捲入2以牙籤固定。
4、擺盤淋上水蜜桃SAUCE即可。@
4/19/2006 9:29:47 AM
http://www.epochtimes.com/b5/6/4/19/n1258096.htm
(from大紀元)
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│ 歡迎(含)高中以上至研究生來參加~~ │
活動期間：2009年7月30日(四)~8月2日(日) 活動地點：國立成功大學 │
報名方式：電話報名： 0911-269061 劉同學 活動費用：1900元 │
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