[食記] 永和-阿山麻辣臭豆腐
餐館名稱：阿山麻辣臭豆腐
地址：永和文化路上
營業時間：13:00~23:00
平均價位：60元
原本的阿山哥把攤子頂出去給別人做後，結果臭豆腐的口味變很沒
味，酸辣湯也是淡如水，就沒在去吃過了。大概是沒生意，現在
換成兩個年輕人囉，也多了不一樣的菜色，就開始常跑那邊吃晚
餐了。
推薦:
1.梅干素肉飯：喜歡吃梅干菜就一定要點這一碗，超下飯。有分大小
碗，老闆把梅干菜鋪滿，如果是小碗就會有點鹹，大
碗就剛剛好，我會跟老闆建議一下。
2.臭豆腐：現在多加了酸酸的泡菜，湯頭也變的酸酸甜甜，豆腐也是
嫩的好順口。
3.翡翠白玉羹：打成泥的菠菜的羹湯，也有脆脆的丸子。
其實我個人太喜歡吃臭豆腐跟梅干素肉飯，導致都沒吃過其他的菜色，
整體上口味都有自己的特色，不過鹽好像下的太重了，今晚在跟老闆
建議一下鹽巴的比例。
希望大家可以多去吃新的阿山臭豆腐，可別在停留在去年的沒味的口味了，
老闆也很親切，大家有空去嚐嚐看，給兩個年輕人一點鼓勵。
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