[食譜] 甜品-檸檬紅茶愛玉冰
檸檬紅茶愛玉冰
材料：大包紅茶包、檸檬數粒(現成的檸檬原汁也可以)、糖、愛玉冰
1. 沖泡紅茶，加入糖攪拌。
2. 紅茶冷卻後，加入檸檬汁調味。
3. 將檸檬紅茶冷藏備用。
4. 愛玉冰切塊，放入冷藏過的檸檬紅茶。
以下為小食記：
記得以前服役時，伙房推出一大桶甜湯，
在飯後去盛一點來嚐嚐看，
是愛玉冰，但不是單純的愛玉冰而已，
甜湯的湯底是檸檬紅茶。
這味道吃起來真妙，有紅茶香、檸檬香、愛玉的淡雅香氣。
以前吃愛玉冰，搭配調味料只有檸檬汁與糖，
那年在軍中吃到的是檸檬紅茶愛玉冰。
如果覺得製作檸檬紅茶麻煩，可以買現成的檸檬紅茶。
如果泡沫紅茶的茶攤有賣這款檸檬紅茶愛玉冰，可能一杯要價40以上吧！
不過通常茶攤不會賣這款飲品，成本高、售價也高，所以得自己做自己享用，
而且素食可用！
不知本篇該列為食記類還是食譜類，雖然稱不上是料理，但也是愛玉冰的
另類吃法，適宜盛夏，僅供參考。
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