[問題] 我這樣適合吃素嗎?

看板love-vegetal作者 (walkingvirus)時間15年前 (2009/03/03 23:33), 編輯推噓9(9015)
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各位常吃素的大大: 請教您們,我的情形如下 最近一年因為減重的關係,所以吃的口味變了。 從以前的高澱粉加大魚大肉,到現在變成 早餐正常吃, 午晚餐不吃澱粉, 午晚餐吃大量蔬菜跟瘦肉。 其實是這樣啦,我的減重目標已經達成, 發現我吃蔬菜只想生吃沙拉不加醬料,不加調味料。 瘦肉也是越吃越少,反而開始吃豆腐類代替蛋白質。 我想請教各位素食的大大的是: 1.我很抗拒素魚、素肉、素肉鬆等等假裝肉類的素食。 素食的世界還有沒有別的選擇? 2.我午晚餐不吃澱粉已經成為習慣,若是我還素食,會不會營養不夠? 3.我的情形適合素食嘛? 謝謝 -- Work like you don't need the money, love like you've never been hurt and dance like no one is watching.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.60.83

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菇類也不錯 豆類 豆漿 百頁 塊根類植物
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我覺得很少人不適合吃素..畢竟素食的營養只要細心 不太會不足
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另外 您抗拒的是再製,閹漬的素肉類吧?...這樣很多天然手工的
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豆類製品 也常作的像肉,但是跟一般豆腐豆包是一樣新鮮的
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豆腐豆包 一樣是很新鮮的
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假設你是吃蛋奶素 加上不偏食 基本上不用擔心
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狀況應該會跟 你不吃澱粉且吃葷 差不多
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吃全素由於我不清楚 那就交給專業回答
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順便問一下...有什麼食物的營養地位和瘦肉相近...
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黃豆有素食者的肉類之稱...蛋白質含量高
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不吃所謂澱粉類是錯誤而傷身的,日久便知
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我晚餐沒有澱粉 但是中午早餐都有 這樣熱量才夠
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飲食就是一般豆腐水果青菜等 但是水要喝夠多會比較好喔
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還有我同意樓上的 如果你澱粉攝取太少對身體是不好的喔
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減輕體重或維持體重 運動還是最好的唷^^ 加油加油~
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我是覺得,順其自然就好了,沒有必要刻意 "改" 吃素
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除非有其它特殊原因
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可以在加上堅果類,提供蛋白質與熱量,營養會更均衡喔
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而且不同蔬果各含不同營養素,可以參考網路及書面資料
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吃素會更健康而且會很安心喔^^~
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我沒有不吃澱粉啦,我早餐吃四片全麥土司加一碗燕麥
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只是午餐跟晚餐不吃澱粉,我把澱粉類都在早上吃掉了
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運動方面我有持續每天有氧健走+慢跑一個鐘頭
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健康就是福~
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文章代碼(AID): #19hKtTOA (love-vegetal)