[問題] Starter Culture

看板love-vegetal作者 (Beatrice)時間15年前 (2009/02/17 17:11), 編輯推噓0(0推 0噓 0→)
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想請問大家 優格裡面的成分，會有一個東西叫做Starter Culture 或Culture...之類的 上網查過，有人說 Starter Culture是發酵菌元 所以是素的囉??!! 因為還是很不確定，想請板上的高手解答、確定一下 。謝謝 Cream Cheese 都有這個成分....好想用來做料理~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.161.97.56
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