[食記] 興大馨素派(台中中興)
餐館名稱:興大馨素派
地址:台中市學府路179號(第三分局附近,華園大樓對面)
電話:04-22205669
營業時間 :星期一 ~ 星期五(不確定週末有沒有營業)
平均價位:40 ~ 60
這間店開幕不算久,八月左右的時候才開幕的。
裡面賣的分三類,御飯捲、麵/飯、湯品/飲品。
御飯捲就是海苔手捲,種類非常多,平均價位在40到50之間,但不是普通的小手捲,
一份手捲的長度大約20到25公分,用的是紫米飯,以女生的食量吃一份大概就飽了。
我比較喜歡的是香筍、沙茶羊肉、椿菇肉燥這些口味,如果平常吃膩了油鹹的食物,我想
海苔手捲的選擇是不錯的。
咖哩雞蓋飯
外帶的話咖哩跟飯是分開的,不過咖哩不會辣,喜歡吃辣一點的人就不適合了,不過飯她
們都是用紫米飯,加上咖哩和配菜感覺頗爽口,我室友說味道很香。
點飯類的她們都會附一碗湯。
紅燒麵
外帶的話湯和麵是分開的,避免麵會泡的很糊(這是蠻貼心的做法)。
紅燒麵的配料很少,紅蘿蔔、玉米、白蘿蔔、青菜、素肉,湯我喝起來有些油,但是還算
清淡,不喜歡重口味的人很適合。
紅豆薏仁
這是我想推薦的,可能是自己喜歡吃薏仁吧。它的紅豆薏仁似乎沒有加糖,吃的是紅豆本
身的甜,不會膩而且非常爽口,把紅豆跟薏仁混在一起吃,天氣熱的時候感覺很消暑。
這間店給我的感覺蠻清淡養生的,我是一個喜歡清淡的人,所以推薦。而口味比較重一
的人就可能不適合了。
話說店裡的菜名有一度讓我以為我來到一間葷的店了,不過是全素的一間店喔!
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