[食記] LOVING HUT 光復店 小火鍋

看板love-vegetal作者 ( 生命之河)時間15年前 (2008/10/01 21:21), 編輯推噓19(19推 0噓 7→)
留言26則, 14人參與, 最新討論串1/1
餐館名稱：Loving Hut 光復店 地址：捷運國父紀念館站 二號出口 價位：150元 聽別人說這家店已經有一段時間了 不過 我個人有個壞習慣---喜歡吃素料很多的火鍋 所以看到網友的照片 似乎有滿滿的蔬菜 實在有點引不起我的興趣 不過今天真的讓我大大改觀 加上最近的毒奶事件 原來 火鍋最重要的是湯頭 除了湯頭 還是湯頭 因為這個湯頭 絕對會讓我回店 也有信心帶朋友去那裏聚餐 愛家麻辣火鍋，我吃過四川棗子樹的麻辣鍋，大概是四川麻辣的十分之一吧! 四川的實在麻辣燙到嘴腫起來!也不會到小心上癮那麼辣! 不過他還是偏辣的歐!有花椒!也夠香!又不會太中藥味! 愛家番茄鍋，終於喝到味道濃郁帶酸的番茄鍋!讚!口味甘甜!小小辣!那個酸又恰恰好! 我把番茄湯和麻辣湯 2:1 剛好是我的味!比麻辣喝得順口啦! 調味料 香椿+醬油+沙茶醬+油酥+檸檬=我隨便調的 沒想到香椿加檸檬超讚 結果 廚師 還請我們吃 兩客馬鈴薯泥也 上面有火龍果丁 小黃瓜丁...驚喜中 不過 我和老公兩人 卻還是吃不完兩個鍋...就給他不客氣了 把剩下的高山嫩白菜 通通請服務員打包 ..哈 現在青菜一包要50!感覺賺到了! 回想吃素十五年的旅程 我喜歡的火鍋店排名有 1.中壢老佛爺(佰菇園 同門)服務員穿清朝宮廷服裝的 超級裝潢 器皿超精緻 吃菇菌類 600多元一人 不過倒N年了 2.鈺善閣 南瓜火鍋 680元 他還有880還是980的，捨不得吃 3.小心上癮 400多 4.北投 SU 有一段時間 有小火鍋 250元 LOVING HUT 論口味 可以排我的最愛第四名，論價位C/P值，哈! 第一名啦! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.180.164
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10/01 21:30, , 1F
挖!好開心唷 有火鍋!!!!
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10/01 22:14, , 2F
愛家每間店都是純素連奶都沒有!料理卻超讚!!值得推薦!!!
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它在台大語言中心那個側門對面也開了一家店,最近在試賣
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10/01 22:40, , 4F
太讚了,蕃茄鍋和麻辣鍋都是我想吃的 XD~~~~~~
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10/01 22:47, , 5F
我好想吃麻辣鍋.....
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LOVING HUT有有些料理有蔥蒜 所以叫蔬食
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2樓!?我怎麼記得台北車站的有蔥蒜 不是純素?
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回樓上蔥蒜是佛教純素，國外的純素vegan指的是無蛋無奶
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也沒有動物成份在內
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sorry 少幾個字"蔥蒜有無是佛教純素在分的"
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台大語言中心側門！？真的嗎！！好高興喔
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之前都沒注意耶 位置可以確切一點嗎^^謝謝
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哇阿阿~~ 要開台大店喔! 可惜早兩年畢業了...吼~~
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回Z大,我是覺得既然在台灣有"不吃五辛"的族群,在這裡用字
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遣詞就應該嚴謹一些,不然容易有誤解
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在台灣講純素的話,應該都是指不吃五辛的宗教素
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我也記得部分菜式含有五辛
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10/03 22:11, , 18F
LovingHut走的是Vegan的路線，國際性的連鎖事業．
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而且台灣佛教就我所知是不禁牛奶的,在國際上也不算純素
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素食文化的多元應相互尊重，我們愛心的原則是不變的!
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如同釋迦摩尼佛禁蔥蒜，台灣至今遵守!這樣很好!
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印度目前的素食，是含有蔥蒜的!他們也有他們的傳統
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我吃到的小火鍋，兩種口味都是沒有加蔥蒜的
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推
10/04 11:45, , 24F
↑這是我最想聽到的 XDDD
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推
10/04 22:43, , 25F
什麼時候新竹也來開一家吧 真想吃 XD
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推
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推麻辣鍋 讚讚讚
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