Re: [問題] 海外素食者之苦..求助簡易料理(T_T)
可以煮簡單的鹹粥
不知道原PO有沒有吃蛋
像我是有吃啦~
粥很好煮~
最簡單的就是拿現成的飯+水煮
然後
開始丟東西下去
玉米粒+海帶芽(記得要切)+冷凍毛豆+紅蘿蔔丁+香菇+皮蛋+生蛋+醬油+一點鹽調味+胡椒粉
最後
可以加一點香料(像芹菜 不一定要台灣品種的 西洋芹也可以)
看有什麼都可以加(自由發揮)
最簡單的麵
湯頭 一定要加番茄 我上星期才煮過 味道很讚!!(有素食牛若麵的味道)
首先要 薑 切片 爆香(別忘了放油)
紅蘿蔔 切丁 拌炒(可有可無)
番茄切塊或丁 拌炒
杏鮑菇 切片 拌炒(香菇也可以)
芹菜 切丁 拌炒
八角 (可加 可不加 記得要吃前 要撈起來)
醬油(不知道日本有沒有素蠔油 因為超好用的 沒有也沒關係 可以放點糖)
最後 加水(看個人份量斟酌大約兩碗水的量)
煮滾就可以了(麵要另外煮)
其實還有一個重點 我會用麻油煮XD 超香
還有 如果要更美味 請家人寄 素沙茶醬(要大罐的唷~ 因為 大罐的用"咖古" XD )
以上兩樣 或是 滷味 任何炒的東西 都可以加 沙茶醬
真的可以 化 平淡 為 美味 還有 乾燥的香料 胡椒 洋香菜 蘿勒 等)
對我來說 很簡單啦~ 就是 把所有材料準備好
通通給他丟下去就對了!! XD
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所想非所做
所做亦所想
慾望&懶惰 VS 理智&衝勁
如果有一天撒旦 也偷懶了.....
世界 是不是 就大同了....
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