[食記] 景美-精進美食-素食-網誌圖文版

看板love-vegetal作者 (bugbug)時間16年前 (2008/02/28 21:19), 編輯推噓13(13推 0噓 10→)
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餐館名稱：精進美食-素食 地址：台北市文山區景文街181號 電話：02-2934-0361 營業時間：AM11：00～PM9：00 平均價位：120～200 其它：吃完可以去逛夜市喔！ 網誌圖文版http://www.wretch.cc/blog/bugbug888&article_id=11857722 『精進美食』位於景美夜市附近～ 在景美國小的對面～蠻好找的！ 外觀很簡單～ 騎樓上有放餐點的介紹、名片、DM...等 蠻簡單的～ 這是桌上的簡介～ 大概是時間還早，店裡的人不多～ 店內的裝潢也很樸實～ 在巴台前面還有2人的用餐區～ 好啦～點餐摟～ ------------------------------------------------------- 有分主餐和套餐2種～ 套餐包含濃湯、沙拉、主餐、飲料～ 先介紹這些配角～等一下再介紹主餐的部分～ 這是濃湯～ 味道蠻濃的，很香～ 上面灑的應該是羅勒葉～配料是磨菇 這是店裡的沙拉～很特別喔！ 上面的醬是淡藍紫色的藍梅醬 酸酸甜甜的～很特別... 搭配新鮮的蔬果～好吃～ ------------------------------------------------ 接下來是主餐的部分啦～ 首先上場的是！義大利松子麵-紅醬 義大利麵上一層起士絲+灑上松子 蕃茄醬汁的搭配下～口感還不錯～ 麵跟醬汁也很搭～ 可惜那天沒有青醬... ------------------------------------------------ 接下來！～蔬菜野菇焗麵 原本以為會向一般的焗類一樣... 用帆船的碗裝... 等到食物上桌後！！ 將！將！將！將！！ 用大盤裝～ 上桌時服務生說～小心燙（結果我還是被燙到...） 應該是整盤放到烤箱去烤的！ 表面厚厚的起司～加上一點起司粉～ 裡面有～蕃茄、黑橄欖、花椰菜、黃椒、素肉....等 起司很厚！香啊！！ 當然要趁熱表演一下拉起司的功夫啦！ 客官！你看看！大概有30公分長喔！ 連隔壁桌的客人看到都想點這道餐... 另外～ 麵不是用一般的義大利麵～ 而是用白色的寬板麵～ 雖然沒有一般義大利面的Q勁～ 但是搭配起司還蠻好吃的～ 很搭喔！ --------------------------------------------- 在店裡面用餐的感覺很舒服～ 除了餐點好吃以外～ 餐廳裡面會放輕鬆的音樂～ 廚師不時還會出來問問餐點適不適合～ 很享受的感覺～ 這是名片+DM～ --------------------------------------------- 可以吃完精進素食～ 再到夜市吃素食章魚燒～ 感覺還不錯喔！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.232.12.80
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那個cheese拉絲真的是經典畫面！XD
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話說那盤焗烤看起來真的蠻好吃的。:P
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02/28 22:52, , 3F
可以請問一下，夜市裡有一家心德素食(賣拉麵、紅燒臭腐)
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還在嗎?
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心德素食還在。
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這家店不錯吃　我喜歡他家的酸辣麵　吃了很飽
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02/29 00:16, , 7F
麵類湯餃也不錯吃 ^_^ 推好店 平常我都買便當
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請問心德紅燒臭腐還有加十元有乾麵嗎?(想再跑一趟。XD)
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經過精進美食好幾次一直沒進去,因開幕初期有看到門上好
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像有貼禁止攝影的小圖(小草是愛吃又愛照一族,看到有禁
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止攝影的小圖就會想到"會不會連自個吃的餐點都無法拍照
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做記錄??")因為不想用偷拍的方式拍照,所以就一直沒進去
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看到bugbug888的食記裡有照片,這店似乎可讓人攝影般^^a
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又增加了點對這店的興趣:D. 心德素食臭豆腐+10元優惠牌
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上次去用餐時已經沒看到店家有再擺出來.不過店多了新產
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品-紅燒素牛肉麵唷:D
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心德換老闆滿久了
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啊小弟也是愛照一族 像遼寧街"齊香聚"禁止攝影 所以就沒去了
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:)心德的老闆至少三年了吧 不過搭配乾麵+10元好像沒了
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跟麵粉漲價有關係@@?
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推
02/29 22:53, , 21F
謝謝各位的資訊，以後有機會再去品嚐了。
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02/29 23:17, , 22F
剛去品嘗回來 水餃是自製的很好吃 cheese很棒真的可以拉絲
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03/02 22:27, , 23F
請問這一家的價位區間大概是在哪裡呢?謝謝~
03/02 22:27, 23F
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