[情報]高麗商行－素韓國炒年糕（西門町附近）
店家名稱：高麗商行
地址：台北市萬華區內江街54號1樓
電話：(02)23315190
營業時間：AM 11:00～PM 09:00
公休日：星期日
其他：韓式炒年糕需「預訂」
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『高麗商行』，這是一家進口韓國食品專賣店。
為何會發現這家店，還跑到人家店裡訂韓國炒年糕呢？
我真的超喜歡吃韓式泡菜的。
但是道地的韓式泡菜總少不了魚露或蝦醬。
所以常常只能想歸想、但卻買不到素泡菜，更別說吃到道地的泡菜。
我也好想嚐看看韓式炒年糕，但是同樣的遇到上述的窘境。
然而不死心的我，還是每每想到那魂牽夢縈的炒年糕，
就會給它卯起來搜尋，我就不相信真的找不到素食的韓式炒年糕！
終於皇天不負苦心人，這陣子終於讓我看到一篇部落格文章提到，
某家專營進口韓國食品的店家有提供預訂韓式炒年糕，
blogger並提到店家也會幫素客人製作素食口味的炒年糕。
但是我還是有點怕怕的，不知道這是不是場美麗的誤會。^^a
昨晚心血來潮，想說來問問看好了。
於是打了文章中的電話過去，詢問電話那端的老闆，
是否真的有預訂素炒年糕的服務。
老闆的肯定回答真的讓我好高興，他說他請下廚的老闆娘和我說清楚。
老闆娘很親切客氣地和我確認訂購的詳細事項，
並表示本來我昨晚訂購說今天要來拿，理應是下午一點就能拿到年糕，
但是因為今天是家裡的小朋友學校的運動會，
他們的時間比較趕，請我可否大概四、五點再來拿。
時間上，其實對我來說都無大礙，我欣然允諾。
而且老闆娘的態度真的很客氣、好可愛的媽媽喔！^o^
鍮 今晚找了同樣吃素的朋友一塊兒去拿我預訂的年糕，順道可以一起逛逛商行。
店址很好找到，離捷運西門站也很近。
一進門，我有點怔住了。
眼前的這對年輕的男女，該不會是昨晚輪流和我對話的老闆夫婦吧？！
原來老闆是個型男、老闆娘是個高麗美女！ > / / / / <
稍早在網路上搜尋著這家店的相關訊息，那些bloggers說得真的沒錯，
老闆和老闆娘真的超級親切！
那個...有的人的親切，是裝出來的；有的人的親切，是很客套地對待客人。
『高麗商行』的老闆，豪邁熱情有耐心。
一聽我們都是素食者，很熱心地說要為我們一一介紹店裡素食者可食用的商品；
還要告訴我們，哪些商品雖然不是標示素食，但是只要把裡頭的哪個調味包拿掉，
我們就可以食用。
老闆娘很溫柔可人，陪我聊天聊很久，我很不好意思地說請她先吃桌上的湯麵，
顧著和我聊天、招呼我，害她都不能好好吃飯，麵都冷了~
老闆娘真的人超好的！當時我朋友對某一種速食麵很感興趣，
而包裝背面黏貼的中文標示也無非素食的材料，就問老闆娘是否素食可用。
老闆娘說中文標示很多時候都沒有好好把原材料給翻過來，不夠詳實，
就當場把蓋住韓文的中文標示給撕掉，直接翻譯韓文給我們聽。
結果裡頭真的含有小魚乾，但是中文標示卻沒註記。
老闆娘真的很貼心喔~ :)
他們的狗狗超級可愛的！^Q^
一隻整天絕食抗議不是狗罐頭就不吃飯的紅貴賓~XD
忍不住走去蹲下來摸摸牠。
老闆還開玩笑說，他們家的Teddy整天耍性子不吃飯，
我一來牠居然默默地去吃飼料了，可見Teddy喜歡我喔~ XDDD
當我靠在長椅的扶手上，
牠還窩到我旁邊把頭靠在我的手背上，親親又舔舔~ >////<
當我們聊得都很開心的時候，老闆說難得遇到談得這麼開心的有緣人，
就開了罐紅蔘汁請我們喝，還蠻好喝的喔！
蔘味不會重到讓人喝不下去，喝起來的口感也很好、很順。
老闆說紅蔘汁有溫補作用，對女生很好。
因為是素食炒年糕，所以本來的材料甜不辣就不能加，
老闆很貼心地幫我用素丸子代替。
還說如果不想吃素丸子，他會改以附多一點的年糕或冬粉給我。
我有很慎重地問過老闆純素素食者可否食用，老闆說他保證一定能。
『高麗商行』所販售的炒年糕，一份＄130（老闆表示約二個女生的食量）。
是已經幫客人把所需要的材料還有辣椒醬汁給準備好，
帶回家後，只需適當烹調即可食用。
因為我第一次買，老闆是有當場和我說怎麼煮，
但是我的心當時好像已經飄到Teddy身上~XD
所以我怕自己講得不夠仔細，如果有需要的板友還是請教老闆會比較準確。^^
他們還有單賣韓式年糕條，計價的方式是「一包（共18條）＄60」，
如果想嚐試韓式年糕的口感，可以單買回去自己烹煮。
店裡還有韓國進口的新鮮泡菜，不是有加防腐劑的那種真空包裝的泡菜喔~
今天剛好有進貨，是一整透明盒裝的新鮮艷麗的泡菜！^Q^
但是裡頭有一種是有加魚露和蝦醬，另一種沒有蝦醬~可是有魚露！Orz
所以我只能看看就好~XD
這家韓國食品行，老闆說他們已經開門營業了十多年。
老闆是韓國華僑，老闆娘是韓國姑娘~
我猜想老闆應該是第二代經營吧~
我朋友還買了泡菜要給喜歡吃泡菜的非素食者的妹妹吃，
也有買了一袋炸醬麵速食麵。（老闆說拿掉某一包調味料就是素的）
因為有事先準備好兩個購物袋，所以就把裝袋好的商品取出，把塑膠袋還給老闆。
此時，老闆突然說了一句話：
我覺得你們吃素的人心地真的都很好~（眼裡散發著真心的型男~）
套句我好友的老話
『你今天聊天病又犯了喔？！』 XDDDDD
年糕的詳細情形，還要等我吃過才知道~
啦~啦~啦~ 我明天有韓式炒年糕當午餐啦！^++++++++^
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老闆說更多的商品資訊還請我上Y拍搜尋『高麗商行』~
有興趣的板友可以上去看看，然後再去店裡看型男～喔，不是！是買年糕啦！XD
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我的心 是一杯調和過的咖啡
懷念著往日淡薄的青草味
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※ breezetaste:轉錄至看板 Food 10/28 10:22
※ 編輯: breezetaste 來自: 220.139.75.74 (10/28 10:46)
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