[食譜] 蛋花玉米粥
因為是素食食譜,所以應該可以波在這邊吧?!
半夜睡不太著,只好來寫我最近常煮的一道料理─蛋花玉米粥。
這是以玉米粥為中心,依照個人口味去做一些簡單的變化,相當有趣,
有興趣的人,可以試試。
材料:米2杯、玉米粒罐頭1罐、蛋1顆、鹽少許
作法:1.將米洗淨,加水,放到瓦斯爐上開火,煮到水滾
2.加入玉米粒,轉小火滾五分鐘
3.緩慢倒入蛋花,關火,置涼。(米粒會吸水,會變得更好吃)
小建議:a.如果喜歡口味多樣,可以在吃的時候,加入油條、皮蛋、素肉鬆,
有時候我會加入品客碎片。
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笨狗向前衝~ 蔡黑齒與邱老大的狗言狗語
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01/04 01:53, , 1F
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