南瓜濃湯的作法
因為有人問起義大利麵怎麼做，
我就覺得義大利麵跟南瓜濃湯很搭喔，
也可以自己在家裡做，
所以提供大家一些做法:)
南瓜濃湯～美味指數☆☆☆☆☆☆☆☆
食材：馬鈴薯一顆、南瓜比馬鈴薯多0.5或1倍、月桂葉一片、奶油一些、
鮮奶油一些、高湯。
(以上的量依個人喜好，真的很隨性XD)
調味：高湯是用香菇湯塊(如果有這個就完全不用鹽巴或味素)
作法：
1.先將馬鈴薯和南瓜蒸熟，最好蒸到很軟很軟，電鍋水放多一點下去蒸。
2.高湯可以先調好，也可以像我這次直接將高湯塊放進去和所有東西一起煮。
3.把馬鈴薯和南瓜壓爛備用，可用湯匙或菜刀。
4.鍋子預熱，先將奶油放進炒鍋，奶油這時候會慢慢融化，趁這時將月桂葉放下去炒香，
等奶油完全融化時，加高湯或水，不要讓鍋子乾掉了。
5.這時可選擇用鍋子煮或炒鍋煮，如果用鍋子，就必須先將鍋子加水煮滾先。
6.選擇鍋子的話，就將炒鍋裡面的月桂葉奶油湯倒進鍋子中，加入壓爛的南瓜、馬鈴薯，
這時就可以開始用小火把它煮開啦:)
7.因為我們家沒有果汁機，所以我沒有用果汁機打均勻和瀝掉顆粒，因此喝起來有點點顆
粒的感覺，個人覺得這樣也不錯^^!
8.如果有用果汁機，大概會煮得比較快，可以打勻之後在繼續煮。
(昨天應該要感謝刀子手不斷切碎:P)
9.等到看起來相當濃稠的時候，就可以加點鮮奶油啦!!
10.如果要用向外面的鮮奶油圖案，需要將鮮奶油打一打，不過技術有點加強> <
ps.建議將鮮奶油用來提味就好:P
ps2.好像也可以加胡椒粉喔!!
ps3.喜歡濃稠一點可以多用點南瓜。
ps4.月桂葉頂好就有賣啦!!這個相當重要，提味就靠這個:)
ps5.因為本人煮菜很隨性，所以量不知道怎麼估，總之高湯vs.南瓜、馬鈴薯的量依濃稠喜
愛可以自己調吧。
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