一個很不錯的Vegan recipes website
在逛加拿大的素食論壇時發現的，非營利的個人網站，已經營六年之久
英文的，或許可以順便學學一些食物與烹飪的用語 ^^;
如果你喜歡吃點西式家常菜，就可以照著上面的食譜跟著做
我個人喜歡學一些沙拉以及義大利麵的作法，因為容易做又好吃
http://www.veganmania.com/index.html
食材應該可以直接取用我們本地垂手可得的
調味料我想食品材料行應該都可以找得到
裡面還教你小技巧，說明用何種食材來取代雞蛋和乳酪
不過裡面可能有些材料有含蔥蒜與酒類
如果有不吃的朋友，可以把該食材自行剔除，
或改用其他香味蔬菜或香料來代替
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