[創作] 為什麼不是天禾玉
看板lesbian作者deadcat (the beauty of the earth)時間10年前 (2014/03/02 20:15)推噓1(1推 0噓 12→)留言13則, 5人參與討論串1/1
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吃米不知道米價的我,打電話跟住在花蓮的阿姨要求要寄米來我們家。由於阿姨曾經寄過
一次得過日本國際米食大賽的'天禾玉'給我,之後我一直都難以忘懷那香Q的口感,光是
洗米的時候,便顯得粒粒分明又飽滿,放進大同電鍋裡煮,熟成時米香四溢,打開鍋蓋是
迎面而來的白,每一顆米粒都膨脹到晶瑩剔透,難怪乎取名為天禾玉,猶如米中的翡翠,
天王般的地位。我不假思索,拿了也是阿姨寄給我的肉鬆,灑在天禾玉上面,那滋味除了
香甜,還彷彿嘗得到來自中央山脈的冷冽清水滋味。
吃過了天禾玉之後,就很難忘記。那滋味在腦海裡徘徊不去,於是我又打電話給阿姨,
請她再寄米給我。但我哪裡知道,名牌米是阿姨寄給我這個異鄉遊子用的,我還拿去分送
給至親好友,當作一份難得可貴的贈禮(阿姨真的很寵我!)。真的問起阿姨,她們家裡
吃的都是尋常農家的米,說是認識附近誰誰誰割稻,誰誰誰種田,便跟她們買,沒有牌子
。家裡天天吃的米,就是一份普通與尋常,也是一份踏實與安定。也難怪乎這次我收到了
米,上網查詢了許久,卻不知這個來自東台灣的香Q米是何方神聖。
但是,說起這來自花蓮的米自家農種的,可是摩斯門口的品質嚴選。我想阿姨家所吃的尋
常白米,也都個個可貼上一個小農人頭,在摩斯門口賣得高級,因為水質風土都優質。啊
,說起花蓮真是無限的美好啊!因之,雖然不是天禾玉,只是欠了包裝,依然是來自花蓮
的香Q米,我就恭謹地收下,這阿姨滿心的愛寄來的米~
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