[心得] 手工皂講義-Unit2.材料篇 (特性簡介)
【手工皂講義】
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【前言】
油脂的選擇沒有絕對的好壞，端看用在甚麼地方
椰子家事皂，清潔力一流；但乾性膚質來洗澡會太乾
橄欖沐浴皂，溫和滋潤；對油性皮膚有負擔，泡沫偏少
蓖麻油皂，容易黏模，但是透明的質感很美，泡沫也很細緻
總之，環肥燕瘦，各有各自的好
製作滋潤的皂，重點在身為主角的油脂。
少少的添加物依然是配角，作為輔助。
Wama 常被朋友問到母乳皂應該都很滋潤吧？
這個問題總是讓 Wama 臉上掛三條線 =_=|||
(該不該破壞人家對珍貴母乳的美好想像呀 @@?)
Wama也只能婉轉回答：同樣配方，用母乳較滋潤
舉個極端的例子來說明母乳皂是否一定滋潤：
四倍母乳椰子皂 V.S. 普通的馬賽皂
→ 馬賽皂 樂勝 母乳椰子皂 =..=
馬賽皂又絕對滋潤嗎？看個人喔！
非常非常乾燥的皮膚，72% 橄欖油還不夠。
100% 橄欖油的老祖母皂說不定只是剛剛好。
選擇適合的油脂比例，就是一塊屬於自己的好皂！
Unit 2. 材料篇：重點在選擇對的油！
【常用材料簡介】僅列出 Wama 在教學用到的材料，內容簡略。
(1)橄欖油
NaOH皂化價:0.134
INS:109
硬度：軟油
滋潤度：優
起泡力：普通
橄欖油含大量油酸，具保濕性；洗感優越，常大量用於沐浴皂。
例如：純欖皂(又稱老祖母皂)、馬賽皂(含72%橄欖油)，
皂化速度極慢，新手操作要保留足夠時間。
初榨橄欖油的油色帶黃綠，所製成的皂為淺綠色，但照光後會退色。
(2)椰子油
NaOH皂化價:0.19
INS:258
硬度：硬油
滋潤度：差
起泡力：優
皂體雪白硬實，泡沫大而多，清潔力卓越，去汙能力強，為家事清潔的好幫手。
(3)棕櫚油
NaOH皂化價:0.141
INS:145
硬度:硬油
滋潤度：普通
起泡力：普通
幫助泡沫穩定，皂體硬實，常與椰子油搭配使用。
(4)蓖麻油
NaOH皂化價:0.1286
INS:95
硬度:軟油
滋潤度:佳
起泡力:助起泡
油的質感黏稠，易溶於大部分的油。
依用量多寡，皂體具有不同程度的透明感。
搭配起泡力強的油，可幫助泡沫更為細緻。
用量多會黏模和皂體過於濕軟；而且會加速皂液Trace，請留意。
(5)酪梨油
NaOH皂化價:0.133
INS:99
硬度:軟油
滋潤度：優
起泡力:普通
未精製的酪梨油之油色為深綠色，帶有特殊的氣味
油的質感黏稠；洗感滑潤又溫和
BABY皂或洗面皂常見成分。
用量 > 40% 可得到漂亮的綠色肥皂。
(6)甜杏仁油
NaOH皂化價:0.136
INS:97
硬度:軟油
滋潤度:佳
起泡力:助起泡
洗感水潤，保濕性佳
提升泡沫質感，讓泡泡柔細彈潤
洗面皂的常用成分。
(7)氫氧化鈉
化學式：NaOH
用量 = 各油重 × NaOH 皂化價之加總。
純度：粒鹼 >99% / 片鹼 常見98% / 液鹼常見45%。
購買之前請先詢問純度。
三者都可用來做皂，但片鹼和液鹼須再換算成100%的NaOH。
製作固體皂，為強鹼，勿接觸或吸入。
易潮解成水珠狀，而不被察覺！
若不慎灑在桌面或是地面，請盡速處理。
(8)氫氧化鉀
化學式：KOH
用量 = 各油重 × KOH 皂化價之加總。
KOH的皂化價為NAOH的1.4倍。
市售的KOH多為95%片鹼，須換算回正確濃度。
製作液體皂，為強鹼，勿接觸或吸入。
易潮解成水珠狀，而不被察覺！
若不慎灑在桌面或是地面，請盡速處理。
(9)純水或RO水
● 鈉皂的水量：
NaOH 重量之2~4倍的水量，皆可正常操作
(以上純屬個人經驗)
過少不易溶解NaOH ；過多會使皂體濕軟或不易皂化。
鈉皂可參考 2.2~2.4倍的水量。(前輩的建議)
● 鉀皂的水量：
KOH 重量之3~5倍的水量，皆可正常操作
(以上也純屬個人經驗)
太少會讓皂團太黏稠，難以持續攪拌；
太多又會讓皂化變慢，也容易油水分離。
可以用製成冰塊的冰凍牛奶、母乳、羊乳、豆漿、
米漿、已濾渣的蔬果汁…
含大量水分的等量液體來代替純水。
自行調製的糖水、蜂蜜水
請扣除糖、蜜的重量，只算水的重量。
上述之液體，如含有不皂化物，可能會影響起泡能力，
以純水或RO水最不影響皂性，操作上的注意事項也較少。
沒必要用到 DI Water，買桶蒸餾水就可以做很多皂了。
※參見：程老師手工皂講義 | 程亦妮 | 儷活生活館 |
● 相關之文章：
手工皂講義 Unit 0. 常見名詞解釋
手工皂講義 Unit 1. 工具篇
手工皂講義 Unit 2. 材料篇 (目前點閱之本文)
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手工皂講義 Unit 4. 實作篇：配方練習
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